西餐厨师简历

2020-12-31读书笔记

西餐厨师简历

西餐厨师长求职
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工资:面议

本人有全套西餐资料.负责西餐厨房一切运营餐品质量和员工严格管理,成本,菜品研法,分配一切工作,中西厨房所有行政,员工严肃陪顺,卫生抽查,员工工作调动,菜肴口味和研发,分配部下各部门领班以工作,并定时检查厨房各部门原料保存和摆放和储存情况,同时检查各部门餐品质量和口味和研发情况,和上下级协助见解,,菜系,中西结合,中餐有--格式商务套餐,单点小炒,中式面类,堡仔饭,竹桶饭,堡类,小吃,西餐有--格式牛排,批撒,意大利面,西式浓汤,烩饭,色拉,小吃
能独立完成厨房成本控制,人员技术培训,规章制度制定,开店筹备运作

不求工资高低,只求共同发展
 

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