小时候，我特别爱吃桔子，这不，一次贪吃竟然还让我发现了一种奇特的现象。
记得那天，妈妈买了很多又大又甜的桔子。那鲜桔是橙黄色的，个个饱胀得像是要挤出来似的。我心里真高兴，一下子拿了两个吃。我吃的方法很特别，不是分开桔子吃，而是分上一小瓣，撕开外面薄沙般的皮，然后再吮吸里面的汁水。“哇，可真甜啊！”突然我想到了一个好办法：如果把撕开的桔瓣儿放到开水里去，那水有多甜啊！于是，我便把桔瓣放入开水中，之后我便静观其变吧。
过了不到十分钟，我猛得喝了一口水，“哇，好酸呀！”“哦，我知首了！”原来是水把桔子的甜味吸收了，但是为什么此时的水却那么的酸呢？于是我便问妈妈，妈妈说：“可能是桔子汁与开水相溶合，发生了化学反应，味道就跟着改变了吧……;“我似懂非懂地点了点头，原来是这样啊。大家一定在生活中都有自已的一些发现，在生活中，只要我们留心观察，便可能有意想不到的发现。