你观察过泡绿豆芽的生长情况吗？没有的话就和小编一起来阅读下面的泡绿豆的观察日记，希望大家喜欢。
泡绿豆的观察日记（一）
今天下午张老师从超市买来一些干绿豆，包成一小包分发给大家让我们做泡绿豆的实验。
我兴冲冲地赶回家，找来一只杯子，往杯子里家了少许的温水，然后把干绿豆放了进去。这时，只见干绿豆不断地冒出一个个小泡泡，就像一年都没喝水的人医院，敞开肚子不停地喝水，我仿佛听见了小绿豆们在说：“真甜，真好喝。”突然，绿豆起了一层皱纹，好像年迈的老奶奶头上的皱纹一样，接着，绿豆裂开了一道小缝隙，犹如一个孩子正在哈哈大笑呢！渐渐，两个小时过去了，绿豆的缝隙越来越大，可能是水喝得太饱了的缘故吧！现在的绿豆足足比一开始的干绿豆大了三倍多呢！
第二天早晨，“碰”一声响，绿豆冒出了一个牛角尖，有的像小蝌蚪；有的像一条新长出的小尾巴；有的像小姑娘的辫子。真有趣！又过了一个上午小绿豆的肚子裂开开了，露出雪白的肚皮，就像在跳肚皮舞。绿豆的牛角尖越来越长，脱去了绿色的外衣，穿上了乳白色的睡衣。像一个个光着身子的小娃娃很可爱。
短短色一，两天时间，绿豆就发生了如此大的变化，以后的绿豆将还会有什么变化呢，我得继续好好地观察，有待更多的发现。
泡绿豆的观察日记（二）
9月15日 星期三 晴
今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。
9月17日 星期五 晴
今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。
9月19日 星期日 晴
今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”
我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。
泡绿豆的观察日记（三）
9月21日 多云
今天老师给了我们一个任务，是回去泡绿豆，写几篇观察日记。今天我回家后，拿了一个杯子，装点水，放一些绿豆进去，让它们“睡”在杯子里。
9月22日 晴
虽然今天是星期六，可我忘不了绿豆的生长。我跑去阳台看了看，绿豆的“夹克”脱开了，露出了雪白的肚皮，比未脱“夹克”的绿豆大一点。
9月23日 晴
我早上很快起了床，又到阳台看绿豆。它“屁股”后面长出了一根白色的细丝，像蝌蚪的尾巴。
泡绿豆的观察日记（四）
我很喜欢吃豆芽菜，但不知道它是怎么长的。于是，我便找来几颗绿油油的绿豆小心翼翼地放进杯子里泡。绿豆在水里泡得欢，在水中跳着圆舞曲哩!我想：希望你们能快点长大。
第二天，杯子里的绿豆完全变了样，有的绿豆脱掉它们绿色的“外套”，露出了白嫩嫩的，胖乎乎的身子;有的绿豆也太贪喝了，把衣服都胀破了;有的绿豆像个顽皮的小孩，向我露出了笑脸呢!
早晨，我迫不及侍地去看我的绿豆宝宝们了。只见杯子里己脱掉“外套”的绿豆中间出现了一条裂缝，从里面蹦出了小芽，有的像一个小逗号;有的像一个小钩;有的像一个“9”字，形形色色，真可爱!
不几天，绿豆芽长得更高了，有约10厘米长。一根根绿豆芽在杯子里像洗桑拿似的，在水里玩得正欢哩!豆芽上长出了许多小毛，摸上去舒服极了!豆芽的顶端还长出了嫩叶，从上往下看一根根豆芽就像一片小树林，那些叶子绿得那么新鲜，看着非常舒服。
我久久凝视着杯中的绿豆芽，觉得植物简直太有趣了!太神奇!
泡绿豆的观察日记（五）
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗?”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇!我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊!”
我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了?我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈!我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来!
逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇!它们已经全部长到10多厘米啦!我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶!
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
泡绿豆的观察日记（六）
绿豆是一种常见的豆子，夏天，它是解暑的最佳饮品，因此，绿豆成了我的最爱。这次又与绿豆结缘，并不是为了享受它的美味，而是要做一个实验，那就是泡绿豆，观察绿豆的生长变化。
我虽然吃过很多绿豆，但却没有仔细观察过它，这次我终于看清了它的真面目。绿豆绿豆，顾名思义，当然就是绿色的豆子，不过这是一种淡淡的浅绿。绿绿的外壳就像给豆子穿上了一件紧身衣。那颗颗饱满的豆子呈椭圆形，就像一颗颗保济丸。绿豆侧面的中央有一条约二三毫米的小白点，就像一个“1”字，大概这就是绿豆的胚芽吧。
“姜还是老的辣”，我刚拿起纸杯，准备泡绿豆的时候，有着丰富农村经验的外婆和爸爸给我做起了指导。他们告诉我。先把水和豆子倒进纸杯，泡一天左右，如果泡的时间太长的话，绿豆不但不会发芽，反而还会烂了。外婆说，泡一天后，只需要用湿纸巾包起来就可以了。
说干就干，我按照“专家们”的指导动起手来。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的乐趣。看着看着，那些绿豆就像一只只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在说：“我会快快发芽的!”
妈妈告诉我，种子发芽除了水分，还需要温度，温度高一点，种子就会长得快一点。我赶紧把纸杯放在阳光照到的阳台上。
真希望种子快快发芽。