初中寒假周记600字（精选）9
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦，接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水，不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
初中寒假周记600字（精选）10
转眼间，二十多天的寒假就过去了，我们回到了沉寂已久的学校。第一天，学校就沸腾了，同学们三个一群，五个一伙，这一堆，那一撮的谈论着寒假生活。
“寒假我去了享有盛誉的苏州，苏州可漂亮了。苏州公园更是美不胜收……”还没等唐晴怡说完，张吉樱就说了：“有什么了不起的，我去了绍兴，看到了鲁迅先生的故居；还去了‘上有天堂，下有苏杭’中的杭州，去了西湖上的断桥，还在西湖上泛舟呢！你们知道吗？西湖最漂亮、最美丽的地方在哪儿吗？那可要数清晨的西湖了。早上啊，西湖上飘着薄薄的雾，仿佛人间仙境。”
“哇，好美啊！”同学们七嘴八舌地说道：“要是我也能去，那该多好啊！”
还没等同学们说完呢，龚樱子就开口了：“你们新年里有没有和爸爸妈妈去办年货啊？那可是一次不一般的经历啊！”
“你去办年货了吗？”“都干了些什么啊？”“买了些什么呀？”……同学们又七嘴八舌地问了起来。
“在商场里办年货的人可多啦！人们都大包小包的。我和爸爸在商场里买了春联、招财猫……我们还给爷爷奶奶送春联呢……” 龚樱子滔滔不绝地在一旁讲着，可另一边早已谈起了在寒假里，去爷爷奶奶家吃年夜饭、放烟火的事了。
听了同学们的谈论，我的寒假生活就显得不尽如人意了，寒假里别说去旅游了，我连自己家的大门都没跨出过。整个寒假都呆在家里，看我妈买的书，写学校布置的作业，除了这些，其他时间我不是在玩电脑游戏，就是看电视。无聊！
我把我的“遭遇”说给了同学们听，竟有几位的处境与我相同，应和着我，让我不胜欣慰。
同学们还谈了自己在家看什么电视，评论着这个电视剧好不好看。还有的谈着自己去哪里，哪里逛街。买了如何好的东西。他们谈得千奇百怪，花样百出。
总之，沉寂了二十多天的校园沸腾了，到处充满了同学们的欢声笑语。
初中寒假周记600字（精选）11
快乐的寒假就这样结束了，可是寒假发生的那些事却让我永生难忘，有愉快的、高兴的、内疚的、难忘的……许许多，几乎每天都有一件事发生，但最让我无法忘记的是打雪仗。
记得那是大年初二，天上下着鹅毛大雪，漫天飞舞的雪花像一个个欢快的小娃娃，蹦蹦跳跳地落下来。那幅美景像是画一般，真是美丽极了！雪下的越来越大，铺在地上的雪也越来越厚，看到这美丽的景色，我不由地提议，出去打雪仗，准备：带好手套、帽子等工具，一切准备停当，游戏开始了，我还没准备好，姐姐的雪球像飞镖一般打在我身上，我也不善罢干休，拿起雪球正要往姐姐身上狠狠的打，给我自己报仇，妹妹也正要打姐姐，这时，我的心理想起了个妙计，趁妹妹这个机会，我们一起进攻，说办就办，我和妹妹的球使劲仍去，雪球像百米冲刺一般，飞快的打在姐姐的身上，把姐姐打的抱头就跑，正打的热闹的时候，哥哥来了，这下可就更有意思了，首先安排我和姐姐一组，妹妹和哥哥一组，紧张刺激的游戏开始了，哥哥正要拿雪球时，我早已准备好了，雪球飞快的朝哥哥打去，哥哥马上痛得直叫求饶，我刚要去扶他，一个大大的雪球就在我的头上炸开了，我气的追着哥哥跑，围着院子跑了三圈，可还是追不上哥哥，满头大汗的我正要坐下休息，看见妹妹要打姐姐，趁妹妹不注意，我拿起雪球往妹妹脸上打去，“啪”一个圆圆的雪球在妹妹的脸上炸开了花，什么都看不见了，样子很滑稽，哥哥看见自己的组员受伤了，从我的背后来了个“背后攻击”，我刚要回家，脚下不注意，摔了一跤，看大家都受伤了，游戏结束了，正大我往前走时，我的组员姐姐竟然拿了一把雪，朝我的脸上打来，我变成了一个名副其实的雪人，真的是太好玩了！
我的寒假就是这样充实、愉快，你的寒假又是怎样的呢？
初中寒假周记600字（精选）12
这个寒假，我过得很快乐，同时，我也收获了很多……
寒假中，春节是快乐的。为了了解古老北京过春节的习俗，我特意查了相关的资料。腊月初八，也就是“腊八节”那天，年就拉开了序幕。年味儿越来越浓。街道上卖对联的、年画的、“福”字的，也越来越多了。从腊月二十三开始，人们就纷纷开始办年货了，在以前的北京人就会杀鸡、炖肉、发面、酿酒……，忙忙碌碌地为大年三十那天做准备了。
说起年三十，人们不得不想起饺子。大家知道吗？饺子又有一个别名叫“交子”，意思是在昼夜交替的那一刻吃饺子，因为饺子是白白胖胖的，像个元宝，所以大家就认为在除夕之夜吃饺子预示着来年会发大财。
大年初一，大人们都早早地叫孩子们起床，把孩子们打扮得漂漂亮亮的，穿上新买的衣服，然后就去给长辈们拜年，领红包，这也是我们小孩子最喜欢、最高兴的事了。
初二到初四是逛庙会的最好时间。虽然庙会的人很多，可是大家还是很开心，逛着各式各样的小摊，看着千奇百怪的小物品，还有吹拉弹唱的各色节目，嘴里不停地吃着各色小吃，手里举着风车“嗒嗒”地响，真热闹啊！
在假期里，我还学会了门手艺，那就是北京的文化传统——丝网花儿的制作。我先把五颜六色的丝网布抻开，然后把布包裹在细细的铁丝圈上，组成一个花瓣，就这样再做几个同样的花瓣，把它们凑在一起，一朵漂亮的丝网花就做成了。我还和妈妈学用五彩的珠子穿成了五个活泼可爱的福娃呢！妈妈夸我心灵手巧，看着自己的劳动成果，真快乐啊！
在这个假期中，最让我难忘和自豪的是我在短短的4天内，学完了中国的书法中的九个笔画，并且能很漂亮地写出来。伴随着那清幽的墨香，我迷上了中华民族的国粹——书法。同样，我也置身于其中了。
时间过得飞快，还没有回味完假期那充实的生活，就又要进入新的学期了，我会继续努力，一刻也不会放松，新的一年争取更大的进步！