我喜欢的水仙花在百花之中，我最喜欢的花是——水仙花。它没有牡丹的国色天香，没有荷花出淤泥而不染，没有兰花的清新飘逸，也没有蝴蝶兰的文雅大方。但是我就喜欢它那淡淡的清香。水仙花地称“凌波仙子”，它一般在十二月初到正月开花，刚要出花端的时候，它的一蛾子如葱叶状，细长而扁。先抽出一条细细的花茎，随后边长出小小的含苞欲放，羞羞答答的，像个小姑娘，花茎向花生豆一样。随着时间一天天的过去，花心便膨胀起来，然后慢慢的开花，便飘着淡淡的花香，等到花儿全部张开的时候，到处芳香四溢，你瞧，她淡雅姿色，丰姿盈盈，幽幽芳香。它的花瓣有的含苞欲放，有的畅怀盛开，有的玉洁冰心，有的粉装洒脱。
今年春节，姥爷送我了一盆水仙花，我一看好奇的的问姥爷：“姥爷，这是什么花呀？”我全神贯注的盯着那盆花看。姥爷说：“这是水仙花，它和太阳花一样好服侍，不娇不雅，十分好种，对环境要求也不高，它和太阳花一样也有一种坚强的毅力，不管冬天多么冷，越冷它开的越加热情，越加茂盛，而且它还可以雕刻成许多形状呢！”没想到水仙花原来也有这种顽强的精神，明年我一定要买一盆水仙花。从寒冬到初春，花儿经久不衰。一幅锦缎始终保持这恬静、优美，傲然直立，因为水仙花特别能够经受主寒冷的考验。在冬天凛冽的寒风呼啸着，康乃馨花枝扶疏，兰花也已失去神采。只有水仙还亭亭玉立。啊！水仙——水之仙子，多么美妙的名字呀！