寻到好茶,心才能踏实安放(一)
五月
在山野的茶室歇脚
一根根茎壮叶肥的茶叶支楞着不肯服输
抓一小把放在白瓷碗里
开水一冲才柔顺地沉入水底
香气化开,口中的回甘绵延不绝
五月,跟随深圳市茶文化促进会的寻茶队伍,入云南深山寻真正原生态的好茶。见证一片小小的不起眼的叶子华丽转身的过程。虽然这只漫漫寻茶路的一个小小开头,却已受益颇丰。
同行的都是各界牛人,也是茶界高手。但是在这里我们把身份放一边,把虚荣放一边,把贪欲放一边,因着同一个爱好结缘,因着相同的目标,开启此次云南寻茶之旅。寻茶的目的是恢复老茶味,找到真正原生态的茶。
虽然出行之前对茶山有所预估,但到达之后仍是想象之外的一派乡野原始。顺着山路往高处盘旋,石子还未被完全磨平的棱角颠簸着车身,狭窄的路只供一辆车单行。我一路都在想如果狭路相逢,该如何是好,难道还真能勇者胜?后面发现担心是多余的,载我们的司机是高人,无论多么狭窄的地方都能够顺利转弯。
黄集斌说十年前他第一次入山的时候路非常不好走,虽然不至于像李白那句“蜀道之难难于上青天”,但是往返一次要花上许多时间,先坐拖拉机,再换摩托车进山。逢上大雨,泥泞不堪;逢上大风,满面尘土。
中吉号杨总说我们运气好没有赶上下雨,如果雨天山路泥泞,小巴、轿车无法进山,只能用皮卡。想想我们一行十几个人,用皮卡也是浩浩荡荡的一个车队了,在雨幕中穿梭行驶,也算是独特风景。杨总是云南人,极为热情好客,拿出私藏的好茶与我们,从麻黑、布朗、刮风寨……这样一路喝过去,嘴被养刁。