我帮妈妈做家务的作文500字

2018-07-17家务值日

  我帮妈妈做家务:辣椒炒肉

  今天我决定帮妈妈做家务,而第一件事就是下一次厨——辣椒炒肉。

  我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干净了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸着辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一块一块,再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨着刀,切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了,把我切厚了的又切了一次。看见这种情况,我心想,要想做好菜,必须切好菜。我还得认真学呀,因为切菜也是一门技术。开始炒菜了,我请爸爸当我的指导员。爸爸说:“先把锅烧热,然后放上适量的油,等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。”我照着爸爸说的顺序去做,把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声,紧接着溅起了油花,有一点油花射到了我的手上,吓得我直往后退,不敢去炒了。锅里发出了一股焦味,爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面,斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料,再用铲子铲了几下,这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下,一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了,我的手有点酸疼,额头上露出了汗珠。当时我心里想,要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜,让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。

  开始吃饭了,一家人吃着我亲手第一次炒的菜,都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的,但我明白有些地方还得多多学习。

  我帮妈妈做家务:西红柿炒蛋

  妈妈下班回来,只见她一副无精打采的样子,我想:妈妈上班一定很劳累,我要为妈妈减轻一点负担,帮妈妈做家务,不如今天我来做一道美味的菜。

  于是,我对妈妈说:“妈妈,我今天来为你做一道菜吧!”妈妈笑眯眯地说:“好吧!”

  这可是我第一次下厨呢,该炒一道什么菜呢?我苦思冥想后,决定炒我最爱吃的西红柿炒蛋。

  我走进厨房,选了两个红如火的西红柿,三个特别新鲜的鸡蛋。我学妈妈的样子把围裙系好,把手洗干净,就用菜刀小心翼翼地切西红柿了。在妈妈手里用起来非常轻巧的菜刀在我手里似乎有千斤重。终于,我笨拙地将西红柿切好了,便把三个鸡蛋往桌沿上一磕,鸡蛋上就出现了一条细细的小缝儿,我顺着缝儿把蛋壳辦开,蛋清和蛋黄像小朋友在滑滑梯似的滑在了碗里。我把锅子架在了炤上,倒入一些花生油,然后又马上把碗里的鸡蛋倒下了锅,欧喉!我这下可惹下大祸了,花生油仿佛被我激怒了,“噼里啪啦”的叫着,花生油差点儿就贱到我手上,我吓得面如土色,于是,我又赶紧把西红柿也放入了锅中,用锅铲轻轻地把锅中的西红柿和鸡蛋翻炒着。

  我炒了一会儿后,西红柿和鸡蛋粘在了一起,我又放了一点盐,还放了一点酱油,再均匀地炒了炒,便用锅铲将西红柿和鸡蛋铲入了盘子里,很快,一盘又香又甜的西红柿炒蛋就上桌了。爸爸妈妈尝了尝,不约而同地对我说:“真好吃呀!”我听了,心里像吃了蜜一样甜。

  第一次帮妈妈做家务真开心。

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