篇六：我的舅舅
如果你到杨庙翁村去，头一个响当当的品牌就是“为民饲料店”。说起“为民饲料店”，那可是我舅舅开的，不，是舅舅不怕困难、坚持到底的精神开的。
舅舅开这个饲料店可遇到不少的波折：外婆反对，无处借款，火烧损失，农民不信，对手很多，特别是那次火烧损失，火过人散的经历，曾使舅舅陷入了困境。
提起那事，历历在目……
那次，我的弟弟在舅舅的床上玩火柴。当火柴还未灭的时候，弟弟就随手把火柴扔在了妹妹的书上。书一下子着火了，火随着被子、床铺、椅子，快速地把魔手紧紧地伸到了饲料上。弟弟见势不妙，拔腿就跑。顿时，火苗“呼呼”直往上窜。整个饲料店被一片火海围住。虽然大火被扑灭了，但损失仍高达2万多元，是血本无归。
这次大火使舅舅一家陷入了空前的困境。更不巧的是正在这个时候，舅妈也生病了。真是下雨偏逢屋漏。舅舅瞒着外婆，整天东奔西跑，想求得帮助。但平时那些所谓的“朋友”，早已灰飞烟灭，个个躲得离舅舅远远的。
无奈，舅舅只好向饲料厂的张总求助。当舅舅说了一遍眼前的困境后，张总被舅舅的悲惨遭遇和不怕困难、坚持到底的精神所感动了，决定出资帮舅舅重建饲料店。在张总的帮助下，饲料店从原先的21平方米到42平方米，又从42平方米到现在的100平方米米，另加2间仓库。“为民饲料店”终于又矗立在翁村。
啊，“为民饲料店”，您不仅是舅舅精神的折射，更是千百万创业者的写照。
篇七：我的舅舅
我舅舅是个怪人。他不像其他男人，只爱工作、休闲，而是像个家庭主妇一样，工作之余免不了在厨房过把烧菜瘾，他烧的菜，可是全镇人都闻得到的呢！
舅舅不高，细腻的头上长着亮而不长的头发，浓密的胡子快要挡住了嘴唇，显得有点瘦弱的身子一大早就要起床伴着雾霭浇花，颇有点云中作乐的感觉。乡间田野里，随便抓样野味都能上桌。我舅舅特别爱吃野味，而且厨艺高超。抓只泥鳅能烧汤，逮只兔子能红烧。因为这一手厨艺，常常几家相好的朋友爱拼在一起吃晚饭，而掌勺的从来都是舅舅。
我尝过舅舅的红烧野鸡。田野里的野鸡被虫子养的又大又肥，油光的肉又韧又香。他抓到野鸡后，先将鸡毛去掉，把鸡腹剖开取出肠子，再洗干净，然后用刀熟练地把鸡剁成小块，热好油，将腌制了半小时的鸡放入油锅，随着“擦”的一声，油烟四起，舅舅立马盖上盖，焖制十多分钟，就把鸡块出锅装盘。我瞪大眼细细看着，他又把葱、姜、老抽等调料放在一起熬成浓汁，再把鸡块也倒进去，等入味了，收汁起锅，一顿美味的红烧鸡就烧好了。舅舅很保守，只让我看他这一招，其它的菜他可不轻易让人学。
舅舅的拿手好戏就是清蒸田鸡。虽然现在的田鸡愈来愈少，但每每去乡下，他总是给我弄几只野生田鸡。也不知他用的是什么独家秘笈，反正谁也学不会。可最令我回味的，是一次别开生面的野味餐。暑假里去乡下，久别了的舅舅明显消瘦了许多，但还是给我烧菜。我像往常一样钻进厨房，可却被他轰了出来：“去去去，外面玩去，烧好再叫你。”我纳闷，舅舅平时不很热情的吗，今天怎么会……，我忍不住往门缝里瞄了一瞄，只见他正将一件件野味放在桌上，黑乎乎的鹌鹑，滑溜溜的黄鳝，黏糊糊的田鸡……个个都让我看的垂涎欲滴。轻轻关上门，我暗喜，今天可有口福喽！不一会儿，红烧兔，清蒸黄鳝，鹌鹑炖蘑菇……，一样样山珍海味一应俱全。红烧兔的酱香伴着丝丝辣味很让人着迷，清蒸黄鳝的蒜香和那本身带有的野味，融在嘴里像嚼着薄荷一样清凉。舅舅看我吃得那么香，连自己碗里的饭都忘吃了。 舅舅，他是一个隐于乡野，厨艺高超的人。他手里烧出的野味，永远是我童年最好的美味，使我垂涎欲滴，使我难以忘记……