徐州比较有名的就是伏羊节啊，这是属于徐州人自己的节日。小编收集了徐州的风俗作文，欢迎阅读。
第一篇：徐州的风俗
民俗，本是些不经意的习惯罢了，当大家这已不是个人的偶然行为时，它也就有了文化的意味。
徐州是那样的古老，“自古彭城列九州”，经六千年文明的陶铸，乡风民俗中自然会有几分古朴与厚重。地处苏鲁豫皖四省交办，徐州素有南国屏障、北国锁阴、五省通衢之称;南来北往，东游西荡的商贾僧侣、迁客骚人，或云集、或羁留，难免会留下些许印迹。一层层积淀下来，融入乡风民俗之中，如此又构成了徐州民俗文化多姿多彩的风貌。
当我们走在大墩子古文化遗址，随意捡起一枚陶片，如同捡起一个美丽的传说。把它们串起来便是一部向我们走来的史传。现今徐州人使用的土陶器上，依然可见那史传中特有的纹路和色彩。不过，我们已将其归入了民间艺术的行列。
我们还可以想象，一个村姑拎着这绘满花纹的陶罐去溪边汲水。远远望见劳作于田里的情哥哥，不禁唱起：“妹妹提水到小河，遥望哥哥在山坡，有心上前叫哥哥，又怕哥哥不理我。话难说，情难搁，亮亮嗓子唱首歌……”一不小心，罐儿摔破了，溅湿了姑娘的衣裳，也润泽了一册率意天真的徐州民歌集。
在徐州这方土地上，任意掬起一捧土，你便可以认定它曾被哪匹战马踏过。大大小小二三百场征战。饱经战火的山野间还会响起“牧童拾得旧刀枪”的悠悠歌声。黄水一次次扑来，黄沙一层层掩埋，受灾难太多的徐州人，脉搏里涌动着本能的顽强与抗争精神，汇聚成强悍的民风。
徐州人的重义贵友之风，大概滥觞于“季札挂剑台”的传说。人死信义在，何况活着的血性男儿?说到交友，不能不说到喝酒。无论是大碗喝酒、大块吃肉的豪聚，还是细酌慢啜、谈笑风生的雅集，总是氤氲着古道热肠。徐州人喝酒爱打“酒官司”，且打起来没完没了，为得是让客人喝好。“喝好”的标志是几分酩酊后的称兄道弟、口无遮拦，否则便是主人失职了。“酒令大于军令”不知何时在这块土地上俨然神圣起来。
刘邦崛起于阡陌，徐州成了帝王之乡，于是徐州人的骨子里刻着“王侯将相宁有种乎”的狂傲。“不以物喜，不以已悲”，引车卖浆之徒亦不乏“大家风范”。刘三哥当了皇帝后回归故里，不是还要大宴乡亲、醉歌“大风”吗?看人家混的，衣锦还乡，落根归根，总萦绕在那么多游子的乡魂里。
活得艰难，便要想方设法多些“红火”，不然，岂不白活了?四时八节，那是该欢庆的日子，要热热闹闹、红红火火才好。平日里大吃大喝人家会耻笑你不会过日子，节日里冷冷清清、缺这少那，人家便会笑话你日子不过得不红火。
年是大节，入了腊月“草棒成神”，也就开始“办年”了。年货办得越多超好，馍馍蒸得又大又白，要笑开了“花”才好。正月十五是“小年”，蒸面龙蒸面灯蒸菜角、吃元宵，观花灯。二月二、五月五、六月六、七月七、八月十王、九月九……直至腊八，祭灶，忙忙碌碌又是一年。节日里有种种嬉闹的形式，形式里又隐含着深蕴的情结。过年时，徐州人还会让牲畜们享受一番，“打一千、骂一万，大年早上吃顿饭”，农人要把饺子等美食送给老牛们吃，体现出黄土地上人与老牛的难以割舍的亲情。
婚丧嫁娶是人生之大事，更需要排场，热闹一番。
喜事要“闹”，越闹越喜，闹亲闹喜闹红火。不闹就没了滋味。一个“闹”字道出了徐州民俗文化的主色调。但徐州人闹而不野，有着教养上的分寸和礼数上的讲究。没有狂欢节式的歇斯底里。如徐州人的“闹洞房”，一般都较为文雅，粗俗的做法往往受到指责。这或许是徐州“近齐鲁，尚儒学”的原故吧。徐州地区兴“送房”，众人围坐八仙子，唱起《送房歌》，让新郎新娘喝交杯酒，欢天喜地地目送新人佳偶入洞房。还有许多美好的祝福。如《撒帐歌》：“一把麸(福)子，一把枣(早)，明年生个白胖小。”闹得多有文化。
生老病死是人生规律。子孙满堂，寿终正寝的，徐州人叫“喜丧”。扬幡动乐、披麻戴孝的仪式中，确也升扬着一种隆重与庄严的气氛。
第二篇：徐州的`风俗
徐州比较有名的就是伏羊节啊，这是属于徐州人自己的节日。
徐州伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，徐州的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
吃伏羊的作用
众所周知，吃羊肉，喝羊肉汤就是“发汗”的。冬日里吃着热腾腾的羊肉是再好不过的美食，徐州人偏要反其道而行，在一年中最热的伏天吃加了很多辣椒的红油羊肉，自古以来兵家必争之地的人民百姓自古流传下来的精神。
徐州的住宅风俗：
一、四合房
徐州传统上讲究住“四合房”，即东、西、南、北屋俱全，围成一个院子。门朝南的北屋为主房(又名“堂屋”)，一条甬道便从主屋门穿过南屋正中。习俗上，条件好的，院内铺满石板，稍次则从各房门连到院门口，仅铺在甬道上，甬道两旁种些花草。富裕人家，屋内用方砖铺地.主房正中供神像。没有宗祠的，把祖宗神龛供在偏房内。主房内八仙桌、太师椅、条几、春凳俱全。卧室内窗明几净，箱、箧、柜、橱罗列，床帐被褥铺摆整齐。书房内设文房四宝。客厅里放置古玩、悬挂字画。
二、大杂院
一般城市居民，多是数家同住一大院内。一家人或二代，或三四代同堂(l-3间不等)居室一般无内外区别。炊具、炉灶也在屋内。
上述房屋式样一般无大差别，仅从规模大小，用料优劣来区分。上等房屋，以石条为基础，青砖砌墙，顶梁、木桁条、椽子等均用上等木料，屋顶覆小瓦。次一些的，屋墙外砖、内坯，俗称“里生外熟”，房顶瓦背上，用泥灰塞缝，俗称“翻瓦脊”。50年代以来，上述房屋均从青色小瓦改成青或红色大瓦。
三、草屋、棚
解放前，徐州城乡草屋很多，泥土墙，上漫红草、麦秸或小芦苇.除草屋外，另有居住条件更差的草棚、石灰棚，均极低矮，是用篱笆外漫泥土作墙而搭成，草棚、灰棚大多集中在徐州北关、东关及故黄河两岸，居民大都是家无隔夜粮的苦力小贩等。每逢炎夏雨季，这些聚居处臭气熏人，时疫多从这些地方引发。1949年后，草棚均被拆除。至60年代中期，草屋也终于绝迹。但乡村则是在1978年以后才开始这种变化。
四、公馆大院
官贵人家，居住名称为公馆或大院，前面冠以姓氏称呼，如李(家)公馆，徐(家)大院等。公馆或大院的样式，多为三进院落，更讲究的如李二柱公馆，纵横各三进院落。
大院的每所院落都有主房。主房比其它房间高大，由房主居住，有3间(室)或5间(室)两种。讲究的要修走廊。如不修走廊，便在左右依墙砌台，覆上条石，高与人腰齐，俗称为“扶手石”。3间(室)一明两暗(左右两间为暗),5间室则敞3间，故俗称“明三暗五”。主房左右为配房，由儿、媳居住。另有客厅、书房、储藏室等。有花园的人家，多将花园座落在院后，并设后门与花园相通。三进院落中，头门如果用“铁壳门楼”，门口必设置石鼓、闸板。门洞房内多住佣仆。厨房设在院内左侧，厕所在院内右侧。
中华人民共和国成立后，公馆、大院逐渐成为多家杂院。
五、住宅楼
中华人民共和国成立后，特别六七十年代以后，城镇居民住宅楼渐渐兴起，均为公建房，但大多为简易楼，二三层高，且多家合用厨房和卫生间。70年代以来，住宅楼群叠起，多五六层高，每房自成体系，或一室、或二室、或三四室，均有厅房、厨房、卫生间。在居民聚居的小街巷内，因住房紧张，很多房屋被居民自己改造成二层楼(或新盖简易二层楼)。
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