【精选】民风的作文10篇
无论在学习、工作或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的民风的作文10篇，希望对大家有所帮助。
民风的作文 篇1
泱泱华夏，盛开着五十六朵民族之花。不同的地区，不同的民族，都有着自己独具特色的民风民俗。
白族，是我国西南边疆一个具有悠久历史文化的民族，白族主要在云南省大理白族自治州。
白族也有自己十分好看的服饰，因为是“白”族，所以衣服是白色的，有几朵粉色的小花绣在白衣服上，显得格外漂亮；还有那头饰，头冠以风、花、雪、月为题。白族的语言跟我们截然不同，白族人称女士为“金花”，而男士则为“阿鹏哥。”
有一次，我去云南大理玩，导游带我们家一大伙到一家茶馆品茶。到了包厢，我看见两位白族阿姨正在泡茶，“第一杯是苦茶，是用土罐烘烤的绿茶泡制而成，味香苦；第二道是甜茶，是以红糖和牛制作的乳扇冲开水泡制而成，第三道茶是回味茶是用蜂蜜泡开水而成的，味道很甜。”一位阿姨说。另一位阿姨补充道：“这是三道茶，有一苦二甜三回味的说法。这三道茶也是我们白族待客的礼物，代表我们白族对客人的尊敬与热情。”
这就是白族，虽然他们人数不如汉族的多，但他们的热情让我留下了深刻的印象。
雪顿节是每年藏历六月底七月初，是西藏传统的节日。在藏语中，“雪”是酸子的意思，“顿”是“吃”、“宴”的意思， 雪顿节按藏语解释就是吃酸子的意思，因此又叫“酸节”。虽然酸我们都吃过，但藏族人民却还是把这个加入了民俗的行列中。
“雪顿节”是藏族人民最快乐的一个日子，在这天人们都在吃酸，还在一起比赛呢。瞧，这摆放酸的桌子一眼望不到头，人们都争先恐后地来到桌子前，每个人都有三十个碗，碗里盛满了酸，看谁在最短的时间里喝完这么多酸。来参赛的人有老人、中年人、青年人、小孩，各色各样的人都有。人们来参加比赛并不是为了吃的，而是为了使场景更热闹点，让别人更开心一点。
终于，扣人心弦的比赛开始了，人们拿起碗，拉开了嗓子，“咕噜咕噜”地喝着。开始，人们不分上下，时间长了，许多人因喝不下而退出了比赛，在一旁给别人加油。其中有一位强壮而有力的中年男子取得了胜利，人们一起开心的为他祝福。
比赛好了以后，江嘎尔、香巴、觉木隆这后期新派蓝面具四大团体，轮流在罗布林卡戏台上，演出一整天自己拿手的，也是传统剧目整本戏，有《迥布顿月顿珠》、《诺桑王子》、《文成公主》、《白玛文巴》等。人们一边吃酸，一边看戏，真是不亦乐乎。
藏族有着自己各具特色的节日习俗，一直在慢慢的盛开着，散发着淡淡的香气，一直吸引着我们……
民风的作文 篇2
我们的祖国是一个大家庭，有着不同的民族，有着不一样的节日，有着不一样的特色食物，还有不一样的民居，不一样的穿着，但在我认为，磐安的春节是最热闹、最隆重、最有趣的。我喜欢磐安的春节。
所谓春节——是最热闹、最传统、最隆重的节日，俗称过年。过年是一年中最忙、最高兴、最开心的日子。看，磐安的春节家家户户都要贴对联、窗花、年画等。还要买家家户户春节必须有的东西——如：各种各样的小吃，水煮花生、红枣桂圆汤、饺子、年糕、炸春卷......过年的除夕夜家家户户要吃团圆饭，此时此刻，一家人坐在一起开开心心的吃饭，餐桌上还必须有一条鱼，象征着“年年有余”。
磐安的春节还有一种丰富多彩的活动——迎龙灯。到了春节的第三个高潮，大街小巷每家每户都在放烟花。抬头一看，就能看见五彩缤纷、绚丽多彩的烟花飞上天，“噼里啪啦”的。乡村的龙灯有的非常长，龙头还有长长的胡须，显得非常的霸气。哦，我喜欢乡村的龙灯。
过年时的除夕夜还有春节联欢晚会。晚会上有多姿多彩的节目，如：小品，搞笑幽默；有相声，脍炙人口，让人赞不绝口；有唱歌，唱的优美动听，使人听了还想再听一遍。到了十二点正，每家都要起来放鞭炮叫——开门红；春节的除夕夜，最传统的习俗是守岁，有两种含义。一、珍惜大好时光。二、守岁的时间越长，父母的寿命就越长。磐安的春节在农历的二十五日到二十九日里都要举行一次大扫除，把天花板擦得干干净净，把地扫得一尘不染。因此，这一天不仅是最忙的，也是最累的。
春节的除夕夜还有一种习俗——吃饺子。炸饺子又香又脆，非常好吃。饺子虽然好吃，但制作起来，却很难。首先做饺子皮，先把面粉搓成面团，在一点一点揪出来，再做成一个圆形。然后，再做饺子，然后再做饺子馅儿，先把豆腐切丁，然后把肉切沫，再把菜也切成丁，然后再搅拌在一起，这样，就做好了。接着，就可以包饺子了，馅包在饺子皮里。在沾点水，捏花边，饺子做好了，十分好吃。哦，我爱吃饺子。
春节的第二个高潮——就是拜年了。我们一家拿着许许多多的东西去亲戚、朋友家拜年，喝茶。我最喜欢拜年了，因为在拜年时可以收到一个个大红包。哦，拜年真好。
看，这就是盘安的春节。的确很热闹？很热闹？的确很传统？
民风的作文 篇3
元旦，几个热情的学生驱车把我拉到了远郊的一个村庄里。在一家比较富有的农户的热炕头上，围坐在矮方桌边，我美美的饱餐了一顿二十余年未曾入口的杀猪菜。品尝着那特有的农家风味的杀猪菜，耳听着学生和老乡们的欢笑声，儿童时代的生活场景又清晰的浮现在了脑海中......我出生在吉林农村，儿童时代是在乡下度过的，对东北农村过年的一些习俗有着非常深刻的美好记忆。这些习俗也在一定程度上影响了我日后的生活态度和思维习惯。杀年猪、吃杀猪菜便是这些习俗中很重要的一部分。
在东北农村，劳累了一年的农民多选择在腊月二十三过小年这一天杀年猪、吃杀猪菜，并由此揭开农历大年的序幕。从小年杀年猪吃杀猪菜过后，依次是年三十除夕吃年夜团圆饭、大年初一吃饺子、正月十五吃元宵闹花灯，再到二月二吃猪头，传统的农历过大年是要持续一月有余呢。
杀年猪的过程比较复杂，持续的时间也较长，一般得花费一个上午、好几个人力来处理这只年猪。早上，天刚麻麻亮，主人便起来做杀年猪的各项准备工作了。在杀猪师傅的指挥下，几个年轻小伙子合力把饿了两顿、肚子空空、肠胃得到清理的年猪按倒捆好，然后放在一个长条板凳上面，并在猪身下放一个大木盆。杀猪师傅手中握着一只尺把长的擒刀，非常熟练的从猪的下脖捅进去，一刀至心，绝不用第二刀。刀出猪毙，血从伤口流到了大木盆中。杀猪师傅用棍不断的搅拌流出的猪血，不使其凝固，以便一会用来灌制血肠。院内炉灶中木拌子燃着熊熊的火，大锅中的水也已经哗哗的.翻开了，整只猪被放入了滚水中。翻了几个滚后，杀猪师傅在猪腿上割了个小口，然后用长铁钎插入小口中，左右搅动，将皮肉略微分离，再用气桶向小口中打气。随着气体的不断进入，猪的身体也开始膨胀起来。等猪身完全膨大后，杀猪师傅开始用刮刀退毛，刮刀所过之处，皮肉一片雪白。最后，整只猪变成了一个白白胖胖的大肉桶。在屋里的一个大案板上，杀猪师傅开始了他的解猪过程。杀猪师傅先把猪身从头至尾在肚子这面用刀分开，然后小小心翼翼的把猪的心、肝、肺等五脏取出，再格外小心的把肠肚等下水取出放入盆中。取出这些内脏后，杀猪师傅才哗然响然的把猪身上的肉按部位分割成数大块。最后一道工序是洗猪肠，这是一个很脏又很费力费心的活，要求非常高，既要洗得干净又不能把猪肠弄破损，十足的技术活。
年猪宰杀整理完毕以后，杀猪师傅还得配合厨师炖制各类杀猪菜。可以说，杀年猪这一天，最忙碌、最重要、最有权威的人无疑就是杀猪师傅了。在过去，一个甚至几个村才有一个杀猪师傅，所以年关将近，正是杀猪师傅最忙碌的时候。在平时，杀猪师傅无论走到哪里，都被乡亲们另眼相看。
虽说杀猪菜上不得大雅之堂，但却极具东北特色，深得东北人民的喜爱。东北地域宽广，不同地区的杀猪菜也不尽相同。但以下一些菜肴是公认的能够反映东北特色的，哪家杀年猪一般都会炖制的杀猪菜：烩酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血肠，蒜泥血肠，溜肥肠，溜苦肠，炒猪肝，猪肉炖粉条，猪皮冻等等。这些菜的显著特点是：肉多，片（块）大，量足，烂糊，肥而不腻，鲜美可口，香味四溢，热气腾腾。吃杀猪菜时，主人总是要把村里德高望众的老人、村里的干部、没有杀年猪的左邻右舍以及亲戚朋友请到家中来，共同享用这一年中不多见的美味佳肴。
一般要到下午两三点钟各种菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完开场白后，男女老幼兴高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盘碗碟中的各式菜肴，品尝杀猪菜的过程才真正开始。人们一边吃着喷香的菜肴，一边谈论着过去一年中发生的奇闻异事；同时也猜测着来年的气候、收成以及国家的政策，高声宣布着自己的看法和预感。品尝杀猪菜的热炕头，是村民们各抒己见，阐述自己主张的最好讲坛；同时，它也是乡亲们尽情抒发豪情、表达内心喜悦的最佳场所。在这里，人们可以无所顾忌，想说什么就说什么，说高兴了还可以喊几嗓，唱一段，痛痛快快的的说出心里话。在农家烧酒的熏烤下，人们的兴致久久不减，猜拳行乐的呼喊声持续不断，吃杀猪菜的过程也往往要沿续到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民们还不断的大声辩论着，探讨着，呼喝着......
改革开放三十年后的今天，随着我国综合国力的不断提高，人们的生活水平早已是今非昔比，以白肉血肠、烩酸菜、蒸肉为代表的杀猪菜也走入了千家万户。现在，城市的街头时不时的就可以看到以杀猪菜为主打菜的酒店饭馆，百姓们再也不用等到年关时才能吃上一口杀猪菜了。但是，儿时杀年猪吃杀猪菜的情景还是历历在目，音尤在耳。那摆满餐桌香气飘散令人垂涎的美酒佳肴，那几十人围坐在热炕上指东划西、谈天说地、其乐融融的热闹场面，那火爆、融洽、欢快、祥和的节日气氛……，回想起来，这些都和我们今天努力要达到的小康目标，孜孜以求的团结、稳定、和谐的社会氛围有着颇多的相似之处呢！