夕阳西下，余晖和云霞往地面洒去，俯瞰楼下的摊贩，散发着醇厚香气的浓烟正袅袅升起，像是一位位披着薄纱的舞者，摆动着白纱翩翩起舞。而那酸甜交加的味道，更是让我掉入回忆的深渊。
幼时家中经济富裕，爸爸全日出外上班，妈妈则无微不至的照顾我们和料理三餐。偶尔妈妈心情好时，会煮她的拿手好菜－－糖醋排骨。犹记第一次吃时，我看着盘底的糖醋酱汁，彷佛中药材的颜色，天生怕苦的我，迟迟不敢尝试。但那像打蜡似的金黄色外表，像有着魔法般吸引着我。于是我走进一步，拿起筷子，夹了一块，颤抖的手不再抖动，我慢慢的把手挪进嘴巴，哇！香甜的滋味在一剎那出现，那味道真是让我回味无穷。
自从那次的经验后，我对糖醋排骨就十分钟爱。那金黄色的排骨，散发出点点光泽，像裹着金黄色的丝布。他们的香味更是令人食指大动，垂涎三尺。吃进口中，又酸又甜的味道夹杂着排骨的香味，挑逗着我的味蕾，彷佛在举办一场奇幻的嘉年华。在那味道充斥于口中的同时，香甜的肉汁就顺着喉咙“溜”入五脏庙里。我喜欢这美味佳肴，让我十分着迷。
但“天有不测风云”，爸爸的公司在我八岁那一年倒闭了，导致爸爸失业了。家中的经济状况不佳，入不敷出，还要应付大量的水费、电费、煤气费 ……，三餐不继的可能，逼迫妈妈也得外出找工作，家人三餐只能吃便当，我们再也吃不到那充满母爱的糖醋排骨。
如今父母都已有固定的工作，家中的日常需求也再度获得满足。但妈妈依然得早出晚归，无法回家做饭，更没办法做那让我们回味已久的糖醋排骨。三年已逝，我仍忘不了那香甜的滋味，更忘不了妈妈当年那爽朗的笑靥。想着想着，一股暖流从心头升起。母亲不辞辛劳的照顾我们，细细的发丝也一根根日渐花白。在这五月感恩的季节，心里无比感谢妈妈为这个家庭的付出，而浓浓母爱牵系着的糖醋排骨，更是我心目中认为妈妈最棒的拿手好菜。