每当看到新鲜嫩脆的豆角，我就会舌端生津，嘴角垂涎，想起奶奶做的腌豆角。有一次，我生病发烧躺在床上，头晕目眩，四肢乏力，嘴里又苦又涩，吃什么也不香。爸爸妈妈想尽方法让我吃一点东西。我却什么也吃不下，这时，奶奶来看我了，随之而来的还有一阵菜香，“羊羊，你爸妈说你什么也吃不下，奶奶给你做了腌豆角，快尝尝。”
我掀起盖子，只见那豆角一根一根躺在饭盒里，整整齐齐，又细又长，又鲜又嫩，我的口水差点流出来。我夹了一根送到嘴里，一咬，脆脆的、酸而不涩，很爽口，回味的时候似乎有点甜味，我顿时食欲大增，那天中午，因为有了奶奶的腌豆角，我吃了不少饭，顿时有了精神，我的病也似乎好了一半。
从此，奶奶做的腌豆角在我心里扎下了根。每个星期天，我和爸爸妈妈都要回去看望爷爷奶奶，奶奶都会准备一道不变的菜——腌豆角。一家人坐在一起开始吃饭的时候，爷爷总是讲奶奶做腌豆角经过。赶大早就去菜市场；看过所有的菜摊才能挑到称心如意的豆角；吃过早饭，奶奶就开始做腌豆角，先把豆角择好洗净，切段焯水，沥干上盐；再加佐料生姜大蒜，陈醋白糖，最后喷上热油。我12点回奶奶家，腌豆角11点准时做好，放在那里，一边在腌制入味，一边等我回来。吃豆角时，二叔总是说，又沾羊羊的光喽！奶奶看着我津津有味的吃着，笑眯眯的，一言不发。
奶奶知道了我的最爱，平时会给我送来。只要楼下响起：“羊羊，下来——；羊羊，下来——的喊声”，我就知道奶奶送腌豆角来了，立刻飞奔下楼。我家是5楼，奶奶爬楼很吃力，自己送上来，坐在沙发上一直喘气，需要休息很长时间。奶奶总是把做好的腌豆角放在一个盆里，担心里面的汤汁溢出来，还要盖上盖子，放进一个袋子里。奶奶有时候和爷爷相跟着一起走过来，有时候是她一个人走着送过来。奶奶的腌豆角，我的最爱！