小时候，我和乡下的爷爷奶奶住在一起，在那个小小的乡村中度过了我快乐的童年，在那里发生的事，是那么有趣，那么令人回味。它像鲜花散发出淡淡的清香，它像笛声那么悠扬……令我终生难忘的事是小时候捉知了的情景。一个夏天的晚上，我和爷爷一起去村边的小树林捉知了，来到树林一片寂静，偶尔传来几声鸟叫，忽然一阵风吹过，树叶发出沙沙的响声，我不禁惊叹夜晚的树林也是如此美丽。开始捉知了，我们点燃一堆干树叶生起火，我和爷爷就分头去摇动每一棵树，不一会知了就吱呀吱呀的叫个不停，像没头的苍蝇到处乱撞，这时树林已乱成一片，我不禁问爷爷：这能捉住知了吗?爷爷不慌不忙的说：别急一会就知道了。正说着，只见那知了就像那飞蛾扑火般向火堆扑去，爷爷告诉我快拿袋子捡知了，不一会就捡满了袋子，真没想到，抓知了竟这样轻而易举。
回到家，奶奶把知了的翅膀剪掉，用盐水泡一晚，第二天放在油锅里一炸，真是又天然又美味，让人终生难忘。
我爱美味的知了，我爱美丽的乡村，我更爱那让人回味无穷的乡村趣事。