春节里，一定发生过许多趣事，而最让我难忘的就是炖鸡蛋！
一天，我决定做炖鸡蛋。我拿着鸡蛋一敲，里面那美味可口的鸡蛋飞快地流出来，我决定先用筷子搅一搅。这时，妈妈见我“可怜”，便来帮我，说：“来，放点水在鸡蛋里面。”我除了知道搅一搅，还知道什么呢？便只好依照她说的做了，“再放点油和盐。”我便放了点油和盐。“好了，放到微波炉里加热。”“呜，呜，呜…”微波炉转动起来，我在微波炉前焦急地等待着，一分钟，二分钟，三分钟…“叮，叮，叮…”呀！我的炖鸡蛋好了！我连忙打开微波炉，把手伸进去，呀，烫死我了！嘻嘻，我差点忘了，很烫的，我连忙拿起布，把炖鸡蛋拿了出来。我尝了一口，味道不错，但是比爸爸做的还是差了一点。
今天，我终于吃到我亲手做的炖鸡蛋了，真是太有趣也太有意义了！