今天，也就是1月29号，我和妈妈打算包饺子吃。
先要做饺子馅儿。我们备齐了胡萝卜、包心菜、肉等食材，妈妈负责切肉和包心菜，我呢？则负责切胡萝卜。要把胡萝卜切碎可真不容易，我先用大菜刀把它切成片，然后用小餐刀切成条，再切成丁，这可是一个巨大的工程，我花了一个小时才完成呢！
馅儿切完了，放进鱼露和糖搅拌好后，终于要开始包饺子啦！妈妈拿来刚好的饺子皮，我把饺子皮平铺在掌心，用筷子夹起一些馅儿，轻轻地放进了饺子皮，把他们的边缘捏起来，很快，一个饺子就大功告成了。
我包了团子形、月亮形、蝴蝶形的饺子，最特别的是，我还在一个饺子里包了一个幸运币。
我正忙着包饺子的时候，爸爸回来了，这时，第一锅饺子也刚好出锅，我尝了尝，真香啊！
自己做的饺子就是好吃，我还吃到了幸运币呢！