西瓜说明文5
西瓜圆溜溜的，像脸蛋一样可爱。西瓜有斑马一样的条纹，像蚯蚓一样在上面爬着。西瓜分为西瓜皮和西瓜肉，西瓜皮可以美容，我妈妈常常把西瓜皮贴在脸上；西瓜皮还可以做菜，我也是看见妈妈把西瓜皮晒干，然后炒肉吃，可好吃了。我最喜欢的是西瓜里的果肉，西瓜的果肉甜甜的，像可爱的小天使在上面洒了一层甜粉，可好吃了！西瓜的汁也十分好喝，尤其是在夏天，将西瓜放在冰箱里等西瓜冰了以后再拿出来吃，那叫一个爽啊！
大家都说只有动物可以进化，现在，水果也可以“进化”呢！比如西瓜，因为人类的嫁接，西瓜有了许多种类：有无籽西瓜，没有籽，可以放心大胆的吃；不必担心把籽吃到肚子里；有颗粒西瓜，里面有颗粒似的果肉；有方形西瓜，表面是立方形的，听说也很好吃，颗粒西瓜和方形西瓜都是我在科学书上看到的，可惜没见过。还有好多好多种西瓜等待我们去发现哦！
西瓜，是在夏天必备的水果，是在人类渴的时候想要的水果，是每次可以补充百分之二十水分的水果，还是我全家人最爱的水果，听完我对西瓜的介绍，你是否也特别想吃了呢？
西瓜说明文6
每年夏天，妈妈都要晒西瓜酱。夏天天热，西瓜又便宜，正是做酱的好季节。
做西瓜酱一般分以下几个步骤：
1、煮豆子和拌面
选上好的黄豆在锅里煮上一两个小时，把豆子煮熟后捞出来，控去水分，再往豆子里撒面粉，边撒边搅拌，直到每个豆子上都裹上一层厚厚的面粉为止。
2、发酵
铺上干净的瓦楞纸板，再把裹好面的豆子平摊上去，上面盖上干净的旧报纸，就可以了。一两天后豆子就开始长毛，随后毛会越长越长，开始是白色的，三四天后开始变黑，等菌毛变成黄色，就可以了。
3、暴晒
把发酵好的豆子在阳光下晾晒，使它脱去水分。在晒的过程中要每天翻几次。等完全晾干后，用手搓一搓，使豆子完全散开。再用簸萁簸去脱落的黄色菌毛。
4、下料
称一下有多少，然后把它倒入大的盆子里，按10比3的比例加入盐。另外可煮一些大料水，其中可加些八角，花椒，辣椒等成分。把大料水倒进盆里，注意不要太多。再按西瓜和豆子以2比1的比例加入西瓜瓤，搅匀，上面蒙上纱布。
5、晒
这是一个慢长的二次发酵的过程。每天太阳出来就把它抱到阳光充足的地方晒。记住每天要用筷子搅几次，以使受热均匀和充分发酵。不要用湿筷子搅，也要注意防蝇。要不然，你的西瓜酱可能会生虫。万一不小心长了一两个，也不要担心，把它们挑出来扔掉就行了，没必要大惊小怪的。
我们河南人把做西瓜酱叫晒酱豆。这个过程需要半个月左右，晒的越久，味道越好。你可以把晒好的西瓜酱装到玻璃瓶子里，随用随取就可以了。由于西瓜酱含有很高的盐分，即使你放上几年都不会坏。
晒好的西瓜酱属于生酱，吃的时候需要熟一下。像炒菜一样，在锅里加上油，取一些酱豆放进去，翻炒，再加适量的水，把切好的葱蒜辣椒等加进去继续炒。酱豆与葱等的比例约为1比1-2。
熟好的酱豆你可以作为咸菜慢慢享用了。吃捞面条时，挑两筷子酱豆，味道会更加诱人。吃馒头时，抹点酱豆完全可以省了炒菜。最后提醒你一句，虽然西瓜酱好吃，也不要吃多了，要不然会口渴的，因为太咸。
西瓜说明文7
大家好！我的名字叫西瓜。我是世界十大水果之一。我的老祖先是在非洲，一天我怀着好奇的心情来到中国，我也就在这儿安了家。因此，中国也成了我的第二个故乡。
我的家族很大，因此我的兄弟姐妹也很多，我们大家的外形各异，但大家都爱穿着绿底衣服，中间还有很多墨绿色条纹，大家一眼就会认出来，对，那就是西瓜我了。我们西瓜种类很多，身材高大的，那一般是我的大哥——无籽瓜。当你看到一个个圆圆的穿淡绿花衣服，小个子的，那就是我的表妹——凤仙瓜。假如你看到一个身材很好瘦瘦的，椭圆形的船穿墨绿裙子的，那就是黑美人小姐了，她不但人长的好看，果肉也又甜又鲜，小朋友们都喜欢她，只要一看到她，就会迫不及待的咬上一口，吃完了小朋友会一边拍手一边说：“太好吃了，太好吃了，好甜啊。”说着还会用舌头尖舔舔嘴唇的四周，露出一副贪吃的可爱过摸样。看到他们的样子，我心里乐滋滋的，开心极了。
我们西瓜家族是人们夏天的好朋友，也是大家防暑降温的最佳产品，他不但可以清热解毒，平血凉肝，还可以让人减肥。让那些漂亮的美眉吃了身材更加好看，皮肤更加细嫩。我们的维生素的含量也很高。所以说大家一定要多吃西瓜哦。
我虽然很普通，但我也很重要，大家可千万不要小看我啊。
我喜欢吃水果，那金黄的香蕉，红红的苹果，紫色的葡萄都让我爱不释手，但这些水果中，我对西瓜更是情有独钟。
夏天，西瓜成熟了，马路边，路边的车上，水果摊上都堆满了碧绿的大西瓜，真让人流口水。西瓜长得圆溜溜的，像一个绿色的大圆球。浑身上下都光滑光滑的，就像抹了一层油。你看，碧绿的外衣上，还有一条条深绿色的条纹，真是惹人喜爱。西瓜大小不一，大的有十几斤重，小的有五六斤重。
挑上一个好的西瓜，轻轻切开，“嘣”的一声响，西瓜裂成两半。露出了鲜红的瓜囊，里面还有一颗颗黑黑的小瓜籽，这些瓜籽好像在和我们捉迷藏。这时，一股清香扑鼻而来，令我口水流三千尺。咬一小口西瓜，甘甜的西瓜汁沁人心脾，让人暑气全消。
西瓜的品种很多，有的皮很薄，只要轻轻一切，西瓜就裂成两半了。不过，这种西瓜不大，只有五六斤重。我最爱吃这种西瓜了。平时把它切成两半，姐姐一半，我一半，用勺子一口一口地吃。真让人过瘾！还有一种无籽西瓜，它的皮很厚，而且个头很大，一个就有十几斤重。
西瓜不但好吃，而且全身都是宝。不信，我来说说吧！西瓜的瓜囊不但可以直接吃，还可以做成饮料喝。瓜皮可以做成佳肴，脆脆的，好吃极了！瓜籽洗干净后，晒干，放在锅里炒一炒，就可以当香瓜子吃了。你看，难道这些不是宝吗？
西瓜真好吃啊！我爱你！西瓜！