第一篇
过年有许多事要做!其中有许多事很有说法,包饺子也有说法,而且还不少,如:为什么包饺子要把口狠狠地捏死,原因是古人把饺子往往比做成小人,把饺子口捏死就等于把小人的嘴捏住,使得来年不说你坏话。今天下午我们也来捏“小人”的嘴了
下午我从外面玩够了,穿过堂屋,推开屋门,耳朵顿时被震聋了,只见电视打开这,一张木制桌子放在靠北墙的绿色沙发旁边,只见桌子上靠爷爷那边放着一个黄色塑料大盆,大盆中盛满了剁碎的肉馅,肉馅旁边放着一个大面板,面板上横放着两个小擀面杖,和一团揉好的面,看到这里我知道了家里要包过年的饺子了,奶奶和妈妈负责擀面、切面。奶奶满脸皱纹,身着棉衣,七旬左右。妈妈身穿黑色妮子袄,慈祥和蔼。奶奶先从面团里拿出一块面,揉成像擀面杖那样粗,再用刀切成小橡皮大小,每切完一个就放到板上。妈妈便将面块移到了他那边,先在板上撒上一层面,防止面和其他东西黏在一起,再将小面块用手压成象棋大小,用擀面杖把面压成面皮,最后将面皮放到板的另一头。很快奶奶切好了,又投入到擀面的工作中。再看看那边,有了面皮,爸爸和爷爷还有大爷包起了饺子,只见他们左手托着皮,大拇指往上顶着,将适量的肉馅挑入皮中,再将饺子笼上,一下一下的从右边往左边捏,就这样一个个大肚子饺子包好了,他们把包好的饺子按顺序整齐的放在锅盖上。让他们排起了队伍。
就这样一家人围着桌子,看着电视谈论着家长里短,包着饺子,一下午过年的饺子就包好了。
第二篇
大年那一天,按照中国的习俗,都要包饺子、吃饺子。那天姥姥把菜切好,面也和好了,就招呼大家来包。我看到这场面挺热闹,也过来帮忙。
一开始,妈妈让我试着擀皮,我费尽了全身的`力气也擀不好,还差一点压手呢。后来在妈妈的指导下,通过自己的努力,终于成功了。这之后,我的信心更足了,决定要学包饺子。看者大人们熟练地包着,好象挺简单,可我就是包不成。我急得满头大汗。后来,姥姥手把手教我,我终于学会了。看着自己的“作品”,虽然歪歪扭扭,但也有一种成功的喜悦。
小小的一次家庭劳动,让我体会到了快乐,同时也明白了一个道理:看似简单的事情,其实不一定简单,只有亲身体会,才能了解其中的许多奥妙。
吃饭了,我给家中每一个人都夹一个我自己包的架子,看到大家吃着“厚皮小馅”的饺子,我开心得笑了。我兴奋地说出了自己的心里话:“我骄傲!”
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