你知道蔬菜花是什么吗？我家就有朵蔬菜花，它就在我家的厨房里。
有一天，妈妈要把切剩下的白菜根扔掉，我阻止了妈妈。我找了一个矿泉水瓶子，把瓶口慢慢地剪下来，然后在瓶子里灌满水，最后把那颗白菜根放进瓶子里，一颗蔬菜花就种好了。
我一有时间就要去看看它，有天，我突然发现原本光秃秃的菜根儿，居然长出了几片绿油油的小嫩叶，绿菜叶一簇簇的，像一个个绿色的小绒球。
小嫩叶慢慢长大，他们都挺拔的立在那里，真像许多名守卫疆土的士兵一样。有的中间是一个小圆圈，剩下一层一层的向外绽开，就像一朵朵荷花一样；有的只有对着的两瓣，好像正在觅食的小鸭子嘴巴；走的到顶端才向外张开，像是一朵朵牵牛花，绿色的小喇叭正在嗒、嗒、嗒地叫呢；还有的仿佛就是一把扇子，扇哪扇哪，好像要把冬天扇走呢！
蔬菜花不仅可以食用还可以观赏，真是一举两得啊！除了白菜，还有萝卜、芹菜和菠萝都可以种植哦。你是不是感觉很新奇呢？那也赶快动手试一试吧！