有一次，外婆买了一大包饺子皮，说今晚的晚餐就吃饺子。
终于等到晚上了，外婆把买好的饺子从冰箱取出来，然后对我说：“我一个人包不了那么多饺子，你把妈妈叫来，我和她一起包。”我听到此话，眼睛一亮，立刻对外婆说：“我也要帮忙！”外婆点点头，同意了。
外婆把一大盆馅端在我的面前，我说：“哇！这么多，全部都包完，得包多久啊！”我打算放弃，可是我很想学别人那样包得那么好。我想：如果遇到这点困难就放弃，我当初还不如不要学了。想到这里，我下定决心把饺子包好。
我先像妈妈那样，拿出一块饺子皮，轻轻地放在手上，然后用筷子夹了一点儿馅进去，然后把饺子对折起来，接着捏在一起，一个饺子就诞生在我的手里。妈妈看了看我的作品，说：“人家包的饺子是胀鼓鼓的，你包的饺子却是瘪瘪的。”我听后，就开始包下一个饺子。这次我多放了一点儿馅，谁知一捏，馅掉了出来，皮也穿了一个洞。我赶快“补救”，可是，另外一边又破了一个洞，补来补去，一个也没补好，我有点生气了，不耐烦了。妈妈看见了，说：“做事要有耐性，不能半途而废。”于是，我专心地看了妈妈包的饺子。这次的饺子和妈妈的一模一样，挺着大肚子，骄傲地站在盘子上，我高兴得一蹦三尺高。
通过包饺子，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。