学烧花菜作文

2020-08-01小学生作文

学烧花菜作文范文5篇

  炒花菜

  一天中午,妈妈正在做中饭,突然从厨房里走出来,说:“香香,你来炒一盘花菜,锻炼一下吧!”此言一出,对我来说犹如晴天霹雳。妈妈连忙说:“没事的,花菜刚刚倒进锅里的时候我先帮你炒一会儿,等油不爆起来的时候我就给你!”一会儿,我才勉强答应了。

  开始炒花菜了,妈妈等油热了就把花菜倒进锅里,只听“噼里啪啦”的声音,使我起了一身鸡皮疙瘩。锅里的花菜被妈妈翻炒了几下乖了许多,不再“吵”了。妈妈把铁铲给我,说:“只要不断的翻就可以了!”等到加虾米的时候我迟迟不敢,怕加了会爆起,后来我想:为了这一次,我割出去了!闭着眼睛倒了下去,哈哈,没有爆起来。

  我吃了自己亲手做的菜觉得比所有的菜都好吃。爸爸还夸我真棒呢!

  炒花菜

  傍晚,妈妈从菜地回来,手里捧着一个小花菜。我见房间门口发现了,立刻跑出来,脱口问道:“妈,我们晚上要吃花菜吗?”妈妈点了点头,笑了笑说:“是呀,我们自已种的花菜好吃”!我高兴地大喊:“妈,太好了!今晚上让我来下厨!”妈妈感觉太阳从西边出来了,满口答应:“哈哈,太好了!”半小时后,爸爸下班回来了。爸爸听妈妈说我要做菜,自告奋勇:“锴军,等一下你做菜,我们就当你的师傅,指导指导你这个小机灵!”得准备菜了。我先倒了一盆清水,把花菜掰成一小个一小个的,放入水中漂洗。花菜可真脏呀,上面沾满了细小的灰尘。

  我用手搓了好半天才荡干净。洗完了花菜,我把洗好的炒锅放在液化灶上,开了火,轻轻地拿起锅铲,铲了一点点被冻僵的花生油。妈妈感觉油太少了,拿起锅铲,又从油桶里铲了一大勺花生油下锅。这下我想该把花菜放进锅里了,刚抓起花菜,妈妈一把拦住我:“等凝固的花生油变成液体再说!”油没半分钟就变成液体了,我急急忙忙把花菜倒进锅里。锅先是“噼里啪啦”乱叫,接着只听“噗”的'一声锅起火来,一股热浪和熊熊的火苗直逼而来,吓得我不知所措,一边往后退一边大叫:“爸,妈,怎么办呀?”毕竟这种场面我只在电视里看过,谁知道偏偏我炒菜时着起火来了。爸爸眼疾手快,赶紧捏起锅盖,把锅盖得严严实实的。

  锅里的火熄灭了,只听“吱吱吱”的声音了,真是虚惊一场呀!妈妈在一旁笑话我:“锴军,继续炒!没有什么可怕的!”我撅起小嘴,心里嘀咕:“真倒霉!”但不示弱,沉着地去掀开锅盖,用锅铲把冒着热气的花菜不停地翻来翻去。爸爸帮我打来一小勺水,倒进了锅里,锅里总算渐渐平息下来了。我想了想,好像还缺点什么没放,哦,是盐和味精!我抖了一小勺盐和味精,尽量把花菜往锅的中央靠拢,然后再盖上锅盖。我没一分钟又打开盖看一看,随后又翻一翻。过了五六分钟,我关掉了液化汽。我揭开锅盖一看,鼻子朝锅里凑近闻一闻,一股诱人的菜香扑鼻而来。我顾不得尝尝味道,就把香喷喷的花菜铲进盘子里。

  爸妈都静坐在椅子上,我想他们想必也都迫不及待地想尝尝我做的美味佳肴了吧!我小心翼翼地端起盘子,放在饭桌上,得意洋洋地说:“请两位客官慢慢品尝!”爸爸美滋滋地夹起花菜放进嘴里,嚼得吧嗒吧嗒响,马上竖起大拇指表扬我:“味道不错!”妈妈见了,连忙也夹起一小个花菜细细品尝,只见她脸上露出了满意的微笑,我心里更是乐滋滋的。

  没过几分钟,盘子里的花菜被吃个精光,晚上吃饭真是心满意足,你瞧,我们个个嘴上还流油呢!妈妈最后做了个总结:“锴军今晚表现不错,以后多帮爸妈炒菜,尽量做到心灵手巧!”“爸妈,我一定做到,谢谢夸奖!”我们完全沉浸在欢乐的海洋中……今天,我亲自下厨炒花菜,没想到那么成功。

  看来,以后我也能像爸爸妈妈那样做各多好吃的菜!

  炒花菜

  今天,我要看阿姨炒花菜。

  首先,阿姨把花菜洗干净,再切成小块,切成小块的花菜就像一把把雨伞。接着,把锅放在煤气灶上。打开煤气开关,准备工作就好了。

  然后,倒食用油,并且烧热。再放花菜,只听“啪”的一声,火星好像要跳出来似的,像一个可爱孩子往外面飞。再加水,撒盐,最后用锅铲翻炒几下。过一会儿,一盘新鲜的花菜就出锅啦!

  烧花菜羹

  今天,我心血来潮,想帮妈妈烧菜。看我来大显身手吧!

  开始准备烧菜了,我先打开煤气,把锅烧热,倒了一点油。等七分热时,妈妈叫我把花菜、螃蟹慢慢倒入锅中,来回炒了几下,放了一匙盐,倒入一大碗水,盖好锅盖,等着。

  妈妈说:“你应该准备两匙淀粉,放入半小碗水中搅匀。”我手忙脚乱寻找淀粉开始准备。花菜螃蟹烧熟了,我装模作样尝了尝味道,咸淡刚好。于是就倒入半小碗搅匀的淀粉。一会儿就烧开了,一碗色香味俱全的花菜螃蟹羹做成了。

  我好奇地问:“妈妈,为什么放了一大碗水,一大碗花菜和螃蟹,还放了半小碗淀粉和水,没一会儿就只有一碗了呢?”妈妈含糊地解释道:“这个,这个,可能是蒸发和融合了吧!”我半信半疑。

  吃饭了,妈妈吃着我烧的菜,突然兴奋地说:“儿子,今天的菜多了一点什么味道呢?”我摇了摇头。妈妈笑着说:“那是幸福的味道!”

  我终于知道了,幸福就是在每个人的家里,幸福就是在每个人的身边。

  学烧花菜

  我有一个经常在做的白日梦,要是我会烧菜有多好呵,只要一道也好,就这样,我不知道想了多少次,终于有一天,我拿定主意,学烧菜。我拜我心目中的大厨——大妈妈为师,学烧花菜,大妈妈爽快地答应了。

  首先,大妈妈告诉我:“炒菜的第一步是起油锅,起油锅是为了给菜铺上一层垫子,如果不起油锅,菜是很难熟的。”说着,大妈妈倒了一些油到锅里。过了一会儿,大妈妈用手靠近锅底,感觉热了,就吩咐我把花菜倒进锅里。当时,我那个害怕呀,怕油溅到我身上,可是我要学习呀,没有办法,我小心地拿起盆子,把花菜“哗”地一下泼进油锅里,然后,我飞速地蹲下来,躲避到处乱飞的油。大妈妈看到我这个样子,和颜悦色地说:“来吧,没什么好怕的。”真的?我小心翼翼地站起来,慢慢炒着花菜,只听啪啪声不断。炒了一会,大妈妈叫我放水。我接了一点水,以为高处放安全,结果我一倒,油“砰”地炸了开来,炸到了我。哇,好痛!我连忙去冲水。大妈妈说,以后水得低点,不然会爆到的。接着,我们把花菜焖了一会儿,揭开锅盖,又放了一点盐,再炒了炒,一锅香气四溢的炒花菜就好了……

  说也奇怪,自从被炸之后,我越来越喜欢炒菜了。从此,一有机会就和大妈妈一起炒菜。一直练习,胆子一天一天增大,水平一天一天增高……就感觉烧菜是生活中的一部分。有一次我竟然敢炒牛排!这就是我的进步!

  从这件我学炒菜的事,我体会到了:做事要大胆、勇敢!

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