随着导游的热情介绍，我们一行来到了美丽富饶的平湖。
一来到平湖，鸵鸟、珍珠鸡、小猪、山羊、狼狗黑子等可爱的小动物就带来了好多精彩绝伦的表演，让我们大开眼界。不过，最让我难以忘怀的还是那里的非物质文化遗产：西瓜灯。
吃完平湖的特产野米饭，尝好鲜美无比的鸵鸟蛋之后，我们的目光都被吸引到了台上。一盏盏西瓜灯做工精细，花样精美，让我大为惊叹，雕刻的人真厉害！
在好奇心的驱使下，我走上台去，仔仔细细地观赏西瓜灯。那些西瓜灯的图案各不相同，有盛开的牡丹花，美丽华贵；有斑斓的大蝴蝶，翩翩起舞；有可爱的小马驹，正欢快地在草地上奔跑；甚至还有懒洋洋和灰太狼这种动画人物！白色的灯光从里面透出来，使西瓜灯更加绚丽无比：雕刻深的地方透出耀眼的白光，雕刻薄的地方则露出荧荧的绿光，或白或绿，互相交融，美得柔和！我看呆了，眼睛瞪得溜圆儿。看着这些美丽的西瓜灯，我不禁想道：这些西瓜灯是怎么雕刻出来的？一定很难吧！这时，我看见一群人挤在一起，就凑了上去。
只见那个姑娘手一手拿着一把小刻刀，一手捧住西瓜，在西瓜皮上刻着。那把小刀在她的手里仿佛拥有了生命力一般，灵活地翻飞着，不一会儿，一个栩栩如生的鱼头就映入了我的眼帘。那个姑娘镇定自若，嗖嗖嗖地雕刻着。大约过了四十分钟左右，一件精美的艺术品就诞生了。一条大金鱼在西瓜灯上活灵活现，栩栩如生。
西瓜灯真有趣！回去的路上，我还沉浸在西瓜灯的世界里……