家乡的民风乡俗散文

2019-06-29[第四单元]写一篇散文

  不同的地方有不同的风俗,不同的风俗造就当地特有的文化,对于家乡的民风俗我们要怀有一种敬畏心,这是一代代传下来的,并且知道的人只有当地人,正是这些民风俗才造就我们特有的文化。下面给大家带来的是关于家乡的民风乡俗散文欣赏。

  我的家乡地处偏僻深山,改革开放以前,交通很差、出行艰难、信息闭塞,本分的家乡先辈们,曾一度近乎于“画地为牢”,恋守着这片热土,没进过城的人不占少数,民风乡俗一旦形成,就很难更新。因此,对事物的认知、理解及处理方式,和他们吃的粮、菜一样,一直保持着原生态。近年来,随着交通的快速发展,随着信息信号的覆盖与信息工具的普及,家乡人们也在不断地争先赶“潮”,虽然是往好的方面迈进,但不经意间也丢失了很多不该丢失的“故乡魂”。让人喜悦中参上了丝丝忧伤,也让我产生了回忆总结的责任与冲动。

  家乡的民风乡俗受宋代文化影响较深,多数与中原相似,尤其与安阳、林州一带最吻合。

  婚俗:家乡人的婚俗,与大多数地区的汉族婚俗没有太大区别,也讲究父母之命、媒妁之言,也执行订婚、相家、对八字、定好儿、过彩礼、迎娶、送小饭、认亲等程序。不同的只有一点,那就是不管婚前婚后,对岳父岳母称呼始终是“叔叔、婶婶”。感觉有点别扭,远没“爸、妈”亲切。

  食俗:历史上,面对贫瘠的土地与单调的作物,心灵手巧的家乡人,通过粗粮细作,传承着很多食物花样,最具特色的有:扯面、饺子、手擀面(分纯白面、三合面、金裹银、红白面等等)、揪片、小粉面饸洛、小米焖饭(含捞饭)、稀粥(含软米稀粥)、米琪、煎饼、油圪擦、疙瘩(分煮疙瘩、蒸疙瘩、渣疙瘩、豆皮疙瘩等)、黄蒸(分软米面、黍米面、豆馅、菜馅)、软米红枣年糕、油糕、油茶等等;菜类也变化很多,炒、蒸、煮、炝、炖、凉拌等工艺齐全,但最具特色的还是回味无穷的老酸菜和自制的卤水豆腐。

  葬俗:家乡传承着唯一的土葬习俗。讲究夫妻同穴、父子相连、家族同坟的群葬风格。在家乡,越来越少的阴阳先生们生意兴隆,每逢丧事必请。人刚去世,先要告土,紧接着就立即委托靠谱的人去告请阴阳先生。由他们破土(仪式)后,才能打开早已圈好的坟墓,入殓与下葬时间也必须由阴阳先生“算”好才能确定。一般在家里搁置三至七天不等,期间,主家会委托家族较有威信的长辈做总管,统一安排处理“开孝”、用餐等大小事务,孝男孝女日夜哀守灵柩,亲朋好友可随时祭拜,村上各家各户,都送来锡箔或祭品以表不舍,对来祭拜的、帮忙的,孝子们都要一一单腿跪拜表示感谢。下葬的头一天晚上,孝子们跪地陪着诵经祈祷,一会跪灵前哭泣,一会跪堂前磕头,直到半夜四点多,才能结束,并有专人给阴阳或斋工师傅们做五顿小锅饭表示慰劳。第二天去到坟上,阴阳先生撒五谷、看方向、诵经安慰死者等等,一系列程序走完,才可以下葬,下葬结束后,还得诵经安神、圆工。与此同时,家里早已由死者儿媳妇们打扫完毕(按规矩,打扫草埔就是儿媳应该干的活,以表其孝道),丧期跪坐的草埔连同死者的衣物,已经在村边路口变成一堆火,坟上回来的人们必须跨过火堆回家,孝子们到家后,还需领着斋工师傅挨家挨户“撒镇”,撒镇什么缘由,不得而知,反正工序不少,去到每户,随着一声“***,撒镇了”,然后各忙各的:斋工嘴里念念有词,孝子们有烧香的、有撒香米茶饭的、有往烧红的铸铁铧上喷醋的、有放鞭炮的、有只拖着一根铁绳收尾的,叮叮当当、呼呼啦啦,每家每户必须转到。孝子不够,就由直、旁系同辈凑数。撒镇结束,亲人们约定好烧服三纸、一月纸、仨月纸的日期后才能各回各家,才算彻底结束。

  节俗:家乡人一直执行着老祖先流传下来的农历节日,依次为:春节、破五、元宵、填仓、二月二、清明、端午、中元节、中秋节、重阳节、寒衣节、腊八、小年、除夕。每个节日都有不同的过法:老家过春节(正月初一)最为热闹,一大早就开始了:开门炮竞早、架明火、烧香敬诸神与祖宗、放鞭炮;早饭后,以家族为单位,小辈给长辈拜年,长辈也会给小孩子或新婚者发放压岁钱;下午迎喜神,该活动最为热闹:全村人组织起来,拿着供品、鞭炮、赶着牛羊,按照“掐算”好的路线,到“掐算”好的地点,设安祭拜,统一去统一回、统一祭拜统一放炮;晚上家族聚餐、畅饮......一幅幅火红的对联、一道道特色菜肴、一杯杯清茶美酒、一张张灿烂的笑脸、一个个喜庆的场景,真让人回味、难忘。正月初二到初四,忙碌的探亲访友刚近尾声,便迎来了破五(正月初五),破五讲究当天不宜出门,早上到大路上设安烧香送别祖魂后,一天相安无事。庆元宵(正月十五)很隆重,家家挂红灯显喜庆,有些村搭柏门,有些村搭秋千,还有些村搞灯乐,各村带着早已精心排演好的节目到乡混演、竞技,姑娘小伙乘机寻找心上人,已婚男女相聚谈谈心,兴趣相投者一起规划着今年的发财门路,好不热闹。元宵节以后,由于年轻人已经外出打工,所以现在的填仓节(正月二十五)相对冷清,没有了放路灯活动,只留下吃顿可口的蒸疙瘩了。二月二龙抬头,寓意着大地解冻,吃顿好饭,该修理擦洗好春耕农具准备干活了。清明节(与历法一致)和寒衣节(十月初一)一样,都是祭祀祖宗的节日,家乡人也很重视,不管身在何处、位有多高,都要尽量想办法赶回去上坟烧纸,诚尽孝道。端午节(五月初五)正是农忙期,所以相对简单,偶有吃粽子的,其他没什么特别之处。家乡过中元节(七月十五)与其它地方不同,家乡人不作为祭祖节,多数人带上自己蒸的面羊、花馍探望岳父母和其它长辈,又叫“走夏”。中秋节(八月十五)、重阳节(九月初九)与腊八节(腊月初八)和其它地方过法基本相同。小年(腊月二十三)是传说中灶王上天汇报的日子,有些地方给灶王供献糖瓜,寓意用糖瓜粘住灶王嘴,使其在众神面前难以开口,家乡人则是供献钱财美食,感激灶王,祈求他给人们带回吉祥,这些做法,也反映了家乡人们世代传承着善良与感恩。记忆中,除夕(每年最后一天)是最忙的,打扫庭院、写对联、贴对联、挂灯笼、请祖魂、砍备明火柏枝、挑满水缸、打扫牲畜圈等等,能想到的都要做好,忙的不亦乐乎。一切准备停当,便坐下来尽情地熬夜,家乡有个说法:三十晚上熬夜长,一年四季不用慌。这也是家乡人向往美好未来的体现。

  俗话说:“十里乡俗各不同”。家乡文化底蕴深厚、人际关系单纯、待人友善诚恳、做事有规有矩。然而个人认为,不管什么民风乡俗,都应该顺应时展,把局限于历史背景的负面东西淘汰掉,把积极向上的民风乡俗永远传承下去,使之成为家乡独有的招牌,享誉四方,让这些“故乡魂”乐于民、惠于民。

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