幸福作文1100字3篇
在日常学习、工作抑或是生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的幸福作文1100字3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
幸福作文1100字 篇1
一旦到了年关，孩子们的心可就无法平静啦！
主要是各种好吃的，平时吃不到或不常吃的，到了年关就可以敞开肚皮吃个饱了。当然还有些特色的美食，大都寓意了吉祥团圆，寄托了人们对于新的一年的向往和期盼。
在所有美食中最被寄予厚望的便是饺子。
关于饺子来源的传说多种多样，不过倒都是象征了喜庆团圆，吉祥幸福之意。如果要细细数说饺子的来源，恐怕得是长篇大论、滔滔不绝，但我在这里要说的不是这些，而是它的制作过程。
衡量饺子是否好吃的标准很简单：是否皮薄馅多。为了准备一顿好吃的饺子，我们家可是腊月二十九就忙活上了。
先是买肉，由于过年时家家户户都要买肉，各种肉自然就供不应求了。所以为了买到上好的五花肉，我母亲和二姨起了个大早。
约莫早上五点钟光景，天空中才略微泛出了些许鱼肚白，母亲和二姨就去了菜市场。她们在每一家摊位前精挑细选着。做水饺不能用全瘦的精肉，要带着三四成的肥肉，肉还要是小猪仔身上的，并且得保证绝对新鲜。这样的肉做出来的馅，鲜活水灵，带着一种肉质特有的醇厚芬芳，吃到嘴里质紧肉嫩，香气四溢。这种馅必要剁的很碎，无需其他主料，只要添加适量的盐、味精、料酒、猪油。
把肉反复冲洗干净，剁碎后加入佐料腌制半小时，这馅便就做好了。馅是做好了，可这只成功了一半，要想制作丰腴迷人的饺子，还得擀皮儿。
一大袋水磨面粉，加入鸡蛋和水，然后把它和成一个大面条。
可别小看了和面，这里头学问可大着呢！力道大了，面失了筋骨，力道小了，面又难有韧性。要是揉的不好，面就不会抱成一团，而是四下散开，更别提擀皮儿了。面皮做的成功与否，全靠一双手来拿捏。
只见二姨一双手置于一大堆面粉上两手来回摩擦，每一次都带起一些面粉粘在中间那个小面团上，母亲站在旁边，不时向当中添加少许清水。渐渐地，小面团越来越大，带着淡淡的黄色，散发着悠远自然的香气。可二姨却还不满意，她继续用手在案板上揉搓着，时疾时缓，时重时轻，面团在她的手下听话的变化着形状。
在母亲和二姨默契十足的配合下，面团终于揉好了，她们脸上闪烁着耀眼的微笑，仿佛两位可亲的天神。
片刻后，面团被分为几十个大小均匀、通体浑圆的小球，看上去煞是可爱。
接下来，擀皮这件事可就得交给母亲来做了。
母亲抓一把面粉洒在案几上，接着用左手拿起一个小面团放在上面，右手紧跟着用擀面杖来回碾压两下，一张剔透的面皮就做好了。她的动作犹如行云流水般一气呵成，我简直看呆了，惊讶之余，还感到她的动作有一种说不出的美。
美正是因了创造和劳动而产生的。
再细看那面皮，两边薄中间厚，标准的饺子皮。若把它高举起来迎着阳光，那薄薄的面皮就近似的呈现了一种温润的金色。这简直是伟大的艺术品！
仅仅十分钟左右，那些小面团就变成了整整齐齐的一沓面皮堆放在案几上了。
终于该把馅和饺子组合起来了！
她们右手执一双筷子，左手托起一张吹弹可破的面皮，用筷子夹一大勺肉馅放在面皮中心，左手随即一捏，两手配合着沿面皮边缘捏出一个个褶皱。这样，一个形似半月，“内容丰富”的饺子就做好了。在她们的手上下翻飞和我的眼睛眼花缭乱中，一大桌饺子变戏法似的做好了。望着辛劳了一上午的劳动成果，母亲和二姨脸上又漾起了满意、幸福、温和的笑意。她们额角的汗水折射着阳光，照在一满桌的饺子上。
我凝望着眼前一大桌的饺子，想象着第二天晚上吃年夜饭时，团聚的家人们吃着这鲜香四溢的饺子，气氛定然更加欢乐和安详……
幸福作文1100字 篇2
春风抚走冬的无情，吹醒沉睡的大地，在春的妩媚里，我慵懒地伸伸懒腰。
初入中学，我很快明白了自己的存在，认识那位公正不阿但又不乏博爱之心的班主任，我们亲切地称他为“老班”，而最最重要的是结识了我们宿舍的室友们。是缘分还是上帝的安排，把我们十个个性十足，团结友爱的女生凑到一起。学习时我们互相帮助，吃饭时我们凑到一起吃，像是外出打工的青年，随遭到一些异样的目光，但谁管它呢，开心就好！于是我开始厌倦这样的生活，我认为生活中没有一点考验算什么？就像皇室贵族，想要的东西呼之即来，挥之即去，没有任何压力也没有绊脚石，人生还有何意义可谈？于是，我开始在我的幸福生活中寻找宝贵的“逆”。
两年一届的中学生运动会就要如火如荼地展开了，作为班上的积极分子，我和琪琪不能缺席啊，作为这次的两位“主将”，我们可不能掉以轻心，因为我们报名的800米长跑，肩负着怎么重的担子，我和琪琪开始利用时间练习。
事非经过不知难啊！本以为800米的长度我可以轻松踩在脚下，但是跑起来还真费劲！绕跑道不到一圈我就累到要断气。不行不行，我看我还是放弃算了！但报上去的名，泼出去的水，怎么办啊？看来只有硬着头皮往前冲了。
经过一段时间的练习，我还是没能坚持跑完800米，但是比赛还是来了。硬闯也要坚持下去！
“预备！啪！”我不紧不慢，镇定地跑出去，得亏我提前做好准备，长跑是体力活，开始跑不要跑太快，免得到最后精疲力竭就完了！场外的欢呼声不断，其实我当时也紧张啊，心“咚咚”直跳，我一直坚持着，但到最后一圈时我开始坚持不下，手脚都软了起来，就算是用力地呼吸也缓解不了紧张的心情，前所未有的感觉到，呼吸原来也这么困难！眼看暂时领先的选手还是没能被我超越，在最后一个转弯离终点还有50米的距离，大脑里也下达了冲刺的命令，我冲上去了，但精疲力竭使我即使加速也没有用，她就要到达终点了，怎么办？即使我尽力冲上去，也不可能得到冠军，何况我现在是拼了命的？我到底要不要放弃？也许放弃了就不会那么难受……隐隐约约中，我好像听见那熟悉的声音，一句句“卢春加油！春春最棒！”传入我的耳朵，我懂了，我没有必要在这刻不容缓的时候忧郁，更没有资格在这千钧一发的关头说放弃！我唯一的选择，就是往前冲！不管结果这样，我尽力跑了这么长的路程，在最后50米放弃算什么？那是不是一个失败者？段考都拿了第一，这50米你还怕什么？给我冲！于是，我在室友们的加油助威声中奋力冲向了终点！
哦！我懂了，不管结果如何，那次惊心动魄的经历不就是人生的“逆”吗？那看起来不起眼的50米却让我望而生畏，那不就是“逆”吗？是室友们在最关键的时候给予我鼓励才使我突破自己的极限在最后的关头冲向终点的，从那以后我踩明白我们之间的团结，更珍贵的是友谊，我们的情谊已经在各自的心中生根发芽，慢慢地就会长成一棵棵参天大树，那不就是“逆”存在的真正的意义吗？是“逆”让我们的友谊得到了诠释，所以我们在相处中才会感到幸福，因为彼此都在付出自己的爱，心中有了对方才，心就会不知不觉得连在一起，才会像磁铁一样，遇到“逆”便凝聚在一起，凝成一股强大的力量，把所有的“逆”踩在脚下，比起春日的灿烂，我们脸上的笑容一点也不它差，不是吗？
原来，“逆”让我们走到一起。
“逆”，就是幸福。