导语:过年了!周围到处都洋溢着节日的气氛!街道被打扫的干净整齐,树木被披红挂绿装饰一新,各大商铺张灯结彩,家家户户贴上了喜庆的对联。下面是小编整理的一些关于新年的优秀作文,欢迎查阅,谢谢。
篇一:新年见闻
过年了,我最喜欢的美食便是那又香又脆的春卷,以往我们家的春卷都是由妈妈包好炸好,而我却可以直接吃现成的。但今年不同了,我特别想知道美味的春卷是如何做出来的。因此,我要和妈妈一起包春卷。
一大早,我就和妈妈到菜场里买春卷皮。这时摊位前已经排起了长队,在我们前面足足有二十多个人,加上有的人一下子就买四五斤春卷皮的,队伍前进得很缓慢,但我们还是不厌其烦地等了三个多小时买了两斤春卷皮。
另外,我们还买了一些里脊肉、冬笋、咸菜、豆腐干和辣椒酱作为春卷里的陷料。
回到后,我们便大张旗鼓地开工了。由于刚才在菜场待了很长的时间,而我大部分的时间都在看那个摊主给客人包春卷,早就看会了,所以我没等妈妈开始唠叨就急切地对妈妈说:“妈妈,你不用教我了,我在菜场看都看会了,我们赶紧开始包春卷吧。”
于是我解开一张春卷皮,摊在桌上,首先用勺子捞起一大勺炒好的馅料,放在面皮尾端,把散落的料兜起来,接着从上往下卷起面皮,把馅料完全裹住,再卷半圈,然后把馅料两边多出的面皮分别向中间折拢,最后,从下往上去直到没有多余的面皮露出来为止,这样一个春卷就包好了。
但问题也随之而来,我包的春卷多多少少有馅料露出来,我十分不解,妈妈解释道:“你包的馅料太多了,一般半勺就足够了,不用太多的馅料,太多的话,陷自然就会露出来了。”于是,我听从妈妈的建议,将陷少包一些,果然包出了小巧精致的春卷,看来小春卷可是有着大学问的!
春卷包好了,要开始炸了。先开微火,将锅子预热一会儿,等到锅子有点热热的时候,在锅里倒入适量的油,待油热到一定程度的时候,放入春卷,每次放入的春卷不能太过,这样便于春卷在油锅中被充分油炸,油要尽量没过春卷,并且用筷子不停地翻动。在春卷的颜色逐渐变为淡黄色的时候就可以把它放在沥油的架子上,等春卷上的油滤干之后把春卷盛在碗里就可以了。
我吃了一个刚出锅的春卷……啊,这可真是色、香、味俱全啊,这真的是我做的吗?
篇二:新年见闻
最近的阴雨天气确实不怎么令人高兴,可过年的喜气早已满满地挤进了阴雨的天空,有时看见了街上的人们都提着大包小包的东西急匆匆地往家赶,每个人的脸上都是笑逐颜开,他们的手上还提着新衣服,这不禁使我联想到过新年穿新衣的.习俗。
小时候穿新衣总是那么高兴,不管新衣的式样和品牌,只要是新的,就会欢欣不已,就会觉得是过年最好的象征,是一年里最好的衣服。
早在春节降临前,为了接待亲戚朋友上门拜年,我们都会把家里的里里外外打扫得干干净净,还会在门上贴上一幅春联,祈求好运。传统的对联是在红纸上写上黑色或金色的联语,什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的,反正都是些吉祥的话语。
送灶神是过春节前的一件大事。听奶奶说,送灶神是在农历的十二月二十四日,这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天能替他们说几句好话,因此这一天人们都会特别准备些丰盛的供品拜祭灶神。
除夕这一天对人们来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新,吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后,就开始守岁了。
最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣,玩鞭炮,最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱,收压岁钱也可以说是收红包,因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈,是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要,主要是让孩子们开心,其主要意义是在红纸,因为它象征好运。
在爆竹声中,春节就早已过去了,但年味儿仍是挥之不去,仍给了人们无尽的回味。
篇三:新年见闻
过年那天早上起,小村鞭炮声此起彼伏。早上起床要放两个二踢脚。中午祖宗被请回家要放两个二踢脚。午饭前要放两个二踢脚。而大规模的放二踢脚是在夜里十一点多。大人叫“发纸”,我不知道是不是这两个字,我觉得应该叫祭祀诸神。那时候,小村里家家户户都在院子里点燃一大堆篝火。长长的木杆吊起鞭、地上摆放几盘礼炮,我戴着骑摩托时候用的头盔,躲在大门洞子里,在花墙上点燃一个二踢脚就躲进门洞,孙公子偶尔放两个擦炮,也制造点声响。鞭炮放完后,一般将近十二点,春节即将来临。即便不到十二点就燃放完,也要等着,到新年联欢晚会主持人报时的时候再放两个。接下来各处烧香各处磕头,各处倒饺子。
我们村子很小,以前十几户人家,现在老的老,搬的搬,只剩几户人家,一直以来,小村里人心都很齐,干什么都齐心协力,除夕夜鞭炮也一起燃放。十一点左右,家家升起篝火,都站在墙头观望,好像在等一个命令。有的人家耐不住,第一个燃放起了鞭炮,如果这家人缘好,其它人家马上跟上,鞭炮齐鸣。人缘不好就惨了,其它人家都等着,直到鞭炮稀稀拉拉地响完,其它人家再一起燃放。一年初一村里人聚在一起互相拜年,先燃放鞭炮的那家男人想讨个吉利,笑着问:夜来个哄上是我家先“发”的吧?一德高望重者马上应答:是你家先“放”的。
篇四:新年见闻
过年了!周围到处都洋溢着节日的气氛!街道被打扫的干净整齐,树木被披红挂绿装饰一新,各大商铺张灯结彩,家家户户贴上了喜庆的对联,人们脸上荡漾着幸福的笑容。
这个年我是在姨妈家过的。
年三十的早上,我们几个孩子的手就开始“痒痒”了,迫不及待地拿了一些鞭炮出去放。放着放着,我们就开始嘀咕了:这么点鞭炮怎么够放呢于是又急忙跑回家里,正准备再偷偷拿一些时,被姨妈发现了:“你们不是已经放过鞭炮了吗怎么还要放晚上还放不放了!”哎!大人就是这么唠叨,我们只好作罢。“走喽,我们堆雪人去!”不知谁喊了一声,我们一帮孩子“唿啦”全都跟着跑了。
今天除了有好玩的还有好吃的。
晚饭时舅舅和舅妈带着弟弟也来姨妈家吃年夜饭了。餐桌上的饭菜真丰富,看的我眼花缭乱,不知先吃那个好。大家一边吃着一边说着一边笑着,你一问,我一答地说着今年的成绩,明年的打算。你一言,我一语的说着祝福的话,相互举杯敬酒,不时发出欢乐的笑声。气氛非常融洽,真叫合家欢乐呀!
吃完晚饭后,我们大家一起坐在电视机前观看春节联欢晚会。随着夜色的降临,外面的鞭炮声也是时时阵阵,断断续续的开始响起来了,欢快的响声向人们传递着欢乐,鞭炮声是越来越多了……
十二点的钟声敲响了,我们拿着鞭炮冲出了家门,汇入了今晚最激动人心的时刻。此刻鞭炮声是此起彼伏,震耳欲聋。五彩缤纷的烟花在天空上相互交错,流光溢彩。天空仿佛都被映红了,我们欢跳着,跑着,笑着,沉浸在一片欢乐的海洋里,在这举国欢庆的时刻让我们共同祝愿我们的祖国繁荣富强,祝愿我们的明天更加美好!
篇五:新年见闻
新年,也称大年,是每个小朋友与大人都盼望的节日。这不!新的一年到来了,今年是蛇年,年前每个小朋友都争着抢着帮家里人干活,比如:蒸馒头、贴春联、送门神、架篝火。每个小朋友干完活总是洋溢着幸福的微笑。
我的新年过的也不是很欢乐,因为我的奶奶得了一种病,已经1年了,都没有好起来,所以我们一家都高兴不起来,每年都是由奶奶来打理过年的事情,而今年是由妈妈来打理一半,爸爸和爷爷打理一半,我是帮忙的。过大年的前一天晚上,朋友叫我去他家玩一晚上,朋友告诉我大年前晚上不要睡觉,叫“除夕守岁”。我们一家坐在电视机旁看电视,到了9点多,爸爸先去睡觉了,而我还打算玩一会电脑,可是我也有点困了,所以也去睡觉。躺下只听见外面嘈杂的鞭炮声,而迟迟睡不着觉,一会没知觉了才睡了起来。5点半我第一个起来了,然后就急匆匆的去叫父母起床,妈妈叫我去端盘子放置馒头,然后又让我去放鞭炮、点篝火,忙完了所有的伙计,就坐下来和妹妹一起玩,不一会,爷爷奶奶把我们叫过去,然后我们给他们拜年,再领压岁钱,看着那张红色的毛主席的100元大钞,我不禁心里直兴奋,过完大年初一,我们就走亲戚,领压岁钱。
今天是X月XX日,到了X月XX日,孩子们返学的日子就又到了。哎,真不甘心寒假就这么快过去。相信每个孩子都度过了一个快乐的春节、一个快乐的寒假。我们估计现在的每个孩子都在整理上学用的“装备”,准备着下一个学期的学习。祝天下所有的孩子在下个学期里学习进步,快快乐乐。
篇六:新年见闻
大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上饺子。
今天是大年初一,我们一早来到爷爷家。到家时,饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:“你知道吃饺子的传说吗?”
见我一愣,妈妈接着说了下去:“饺子源于我国有2600多年历史。据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
这时爸爸走过来说:“我还知道另一个传说:女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。”
我想:是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?”爸爸听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”“哈哈哈!”爽朗的笑声不断。
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