家乡习俗作文 篇4
立夏，我们的.习俗是吃茶叶蛋、称人、吃咸肉饭。还有一个很好笑的传说，在立夏这一天千万不要睡午觉，否则你这一个夏天都要昏昏沉沉
这一天，妈妈烤了茶叶蛋，烧了香喷喷的咸肉饭。吃得我们是赞不绝口，于是，我向妈妈请教了咸肉饭的做法。
首先准备好了瘦肉、香干、香肠，把它们都切成丁，花生米用高压锅炖熟，再把糯米饭蒸熟。往锅里倒入油，把切好的肉丁倒进去爆炒，再把香肠丁，香干丁，花生米倒进去炒，加入调味料，最后把事先蒸好的糯米饭也倒进去。功夫最大的就是炒糯米饭了，因为它有粘性，不容易炒开，所以要花很长时间，使他们变成一粒一粒而不是一团一团的，就这样香喷喷的咸肉饭就做好了。如果你要使它的颜色好看点可以加些红萝卜和豌豆粒。
立夏过了，意味着炎热的夏天到来了。
家乡习俗作文 篇5
“今天是什么日子？”刚一回到家，妈妈就急忙问我。我不解地说：“八月十五，中秋呀！怎么了吗妈妈？”“哎呀，我就记得好像是过节！可是我忘记买月饼了！”妈妈懊恼地皱了皱眉。我听了妈＊的话，顿时明白了，原来是我这个忘性极大的妈妈把今天这个重要的节日给忘记了。
中秋节由来的传说有很多种，有嫦娥奔月、吴刚伐桂，、玉兔捣药等。不过我最喜欢的是嫦娥跟后羿的神话故事。这么重要的团圆佳节妈妈居然也能忘记，我无奈地叹了一口气。“我想起来啦，今天我买了饺子皮跟鲜肉、香菇，还有你最爱吃的马蹄跟虾！我们干脆包饺子吧！”妈妈兴奋地说。包饺子？我疑惑地看着妈妈。妈妈得意的告诉我：“饺子表示了一家人团团圆圆。饺子中的肉馅就代表了我们，用饺子皮来包饺子就代表吧我们和起来——团圆起来！”哦，原来这样，我恍然大悟，对妈妈竖起了大拇指。
包饺子咯！
妈妈先把这些菜切成菜泥，肉泥跟不同的菜泥混在了一起，这样就可以包出：马蹄虾仁跟香菇肉馅的了。只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿小勺子把调好的馅料舀一勺放到饺子皮中间，再用两只手熟练地包了起来。哇！眨眼间，一个个白白胖胖的饺子就在妈＊的手中诞生了！妈妈把它们整齐地码好了放在了盘子里。我在一旁看着，心里一直在嘀咕：这么容易，我一定也行！我对妈妈说：“我也要包饺子而且我包的饺子一定比您报的饺子更漂亮千百倍！”妈妈听力我的话，狡猾地冲我笑了笑：“好呀！你先去洗手。”于是我高兴地洗了手，在椅子上包起饺子来。
我心里默念着妈妈刚刚包饺子的步骤：左手拿饺子皮，右手把馅料舀到皮的中间，接着用皮把馅料包起来……呀！我的饺子怎么开膛破肚啦！好可怕！我完全没想到这竟然是我的“作品”！我羞愧地说不出话来，恨不得找个地缝钻进去！我以为妈妈准会笑话我，结果妈妈只是摸摸我的头说：“你想包好饺子，一定要静下心来，不能急躁，要慢慢学习，熟能生巧，什么事不能想着一蹴而就。”我惭愧地点点头，妈妈见我听懂了，就手把手地再教我包起饺子来。
在我跟妈＊的努力下，一盘盘美味又漂亮的饺子很快就诞生啦！虽然我包的没有妈妈包的好，但是也是有模有样，可爱的胖胖的。我正欣赏着我自己的得意之作，妈妈却突然“噗嗤”一声笑了出来。我疑惑地看着她，妈妈忍着笑说：“刚刚妈妈不小心把面粉摸到你头上了，这下我们家有一个世界上最大的饺子啦！”
噢，原来是妈妈把我当成“饺子”包起来了！唉，我这个粗心大意的妈妈！
家乡习俗作文 篇6
在寒假里，那五花八门的节日习俗，总是让人耳目一新。
过年的气氛是从何时浓起来的呢？或许从“腊八”那天就已经开始了。腊月初八，家家户户都找齐那八样食材，在锅里煮。我们家腊八粥虽然模样不怎么出众，可那粥的味道绝不亚于宫廷御膳之味。
腊月里的事呀，可多着呢！腊月初，那年味儿才刚刚有些“味儿”，腊月中旬的年味儿，才够“味”。
今年，我家是在腊月二十磨了豆腐，二十一才“动油锅”——炸年货。到了腊月二十三，家里又热闹了一阵——蒸包子。到了腊月二十八，奶奶又将腌过的年货放进锅煮，留着二十九中午吃。
到了“年三十”，从早上起便能听见炮仗声。奶奶说，这就是“过年”。我们家是中午过的年，一家人坐在一起，吃了顿团圆饭。在吃饭之前，我们家还有个习俗——祭祖。祭祖宗的菜在祭祖之前是不能吃的，而且家里人还得在堂屋门前烧纸钱、磕头，希望老祖宗能够保佑全家在来年平平安安，也可寄自己的心愿于此。到了三十晚上，我们这一带还有个别样的风俗——装“红包”，此“红包”非彼红包，这是在一个红袋子里装上些吃的，如“苹果”“大糕”，寓意平平安安，步步高，然后再在里头装上压岁钱，这就是咱这儿的红包。到了晚上，初一的凌晨零点，家家户户都得放烟花、鞭炮，来迎新年。三十这天还有件事可不能忘了——贴春联。过完年后，家家的春联也都“上门”了。
初一早上，晚辈得在家里先给家里的长辈拜了年，再出门去拜年。拜年倒也有个忌讳的事——下午拜年，所以一般拜年都是在上午。初三早上还得放炮仗，干什么呢？迎灶王爷。初五早上还得迎财神爷。有些人家还会买灶王爷的图像贴在家里，希望来年家里能够财运兴旺。
若再论远点儿，那就是正月十五度元宵了。元宵节，我们家最重要的一个习俗不是吃元宵，也不是看花灯，而是到祖宗的坟上去送灯。送的这灯，都是用四根细竹棍，一个塑料袋和一支蜡烛做成的，每到一个坟上，都得放一个炮仗，然后烧点纸钱，放上一盏灯。到了晚上，那林子里、山上也都是灯火通明。
时代在变化，而这些习俗却一直在延续……
家乡习俗作文 篇7
温暖的屋内，一家人团聚在一起吃着象征着团团圆圆的年夜饭；一家人在门口前贴着春联、贴福字、贴年画；屋外，噼噼啪啪的炮竹声、烟花在天空中绽放的声音、小孩玩闹的欢言笑语声……哪里不充斥着过年的热闹气氛？
我的家乡泉州从大年三十到正月十五都称“过年”，等过了正月十五这年就算过去了。你可别小瞧这十六天，“过年”的习俗细的吃什么、干什么都要遵守习俗做。这习俗虽多，可热闹也从未间断。
家乡在过除夕夜到正月初一凌晨是最为热闹的。在除夕夜晚要敬天公，零点一到，四处烟花炮竹响成一片，我们既要在家中万堂中设堂，摆上三牲（鸡、鱼、猪）、果子、清茶等贡品，并且燃上三柱清香、点烛拜天公。除夕这天晚上，不仅要守岁还要开正，开正就是除夕之夜守岁到十二点迎新年，祭拜天公的同时，放烟花炮竹，以表庆贺，开门迎春纳祥，俗称“开正”。
正月初一清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好了的新衣服，开始了新一年的第一天。新年的第一天早上忌吃粥，否则传说，第一天出远门都会天降大雨，被雨淋湿。早餐后，人人四处走访朋友亲戚，见面都要互道“恭喜、恭喜”。
正月初九，又是一个热闹的日子！这一天是天诞日，也就是天公（玉皇大帝）的诞辰生日。这一天人们要放爆竹、点上一对红烛灯，祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。在这一天的清晨前必须准备好许许多多的贡品，一家老小都要跪拜天公。一来感谢天公对全家这一年来的庇佑，二来祈福新一年的平安如意。年，就在这忙碌中过去，在这欢乐中过去，在这热闹非凡的习俗中过去了……