一到寒暑假,吃货们便闲不住了。可不是嘛,我这个“小馋猫”也出洞觅食啦!
此次“出洞”,我们选择了七彩云南。听说云南许多地方四季如春,我不信;听说云南到处都是五颜六色,我不信;听说云南民族小吃食鲜味美,我更不信!不过,一到昆明长水机场,哇!我信!什么情况可以让我这般惊叹?就是那蓝天白云以及那儿和杭州相比简直是“冰火两重天”的凉爽气候了。
昆明一日游,我们见识了四季如春,看到了五颜六色。可是,令我这个“宅吃货”心动的一点还未真正验证过呢!----美食。
美食剧场,Action!
“过桥米线”是最具代表性的云南特色。正宗的过桥米线包含热汤一碗,生肉熟肉鲜蔬一盘和米线一大碟。先将最不易熟的生肉放进,再将熟肉烫进,然后将鲜蔬放进,最后放入Q弹爽滑的米线。
最具昆明特色的非“野生菌菇煲”莫属。满满一条街的店,满满一条街的人!各种在别处见不到吃不着的微毒野生菌菇大锅一炖,入口即化,汤汁浓鲜,美味!营养!
芒市,我们吃了颇族的特色手抓饭。饭菜微透芭蕉叶的清香----包着烤。用手一把把地抓饭菜送进嘴里,我感到梦想实现了----用手!
腾冲土锅子“杂蔬饭”是用土豆块、香肠块、豌豆粒等健康蔬菜加上米饭焖出来的。满满两大碗,“嗝”----饱了!
即将“回洞”,最后一顿在昆明吃驴肉火锅。煮驴肉----鲜;烤驴肉----辣;炒驴肉----香!
本次旅行“收获”颇大,吃了小吃、主食、甜品等许多美食。不大饱口福怎叫云南“吃货行”呢?!哈!
云南!我们下次再会!