贺信一般由标题、称谓、正文、结尾和落款五部分构成。贺信也是书信的一种，所以落款还是要的!
贺信格式：
(一)标题贺信的标题通常由文种名构成。如在第一行正中书写“贺信”二字。
(二)称谓顶格写明被祝贺单位或个人的名称或姓名。写给个人的，要在姓名后加上相应的礼仪名称如 “同志”。称呼之后要用冒号。
(三)正文贺信的正文要交待清楚以下几项内容：第一，结合当前的形势状况，说明对方取得成绩的大背景，或者某个重要会议召开的历史条 件。第二，概括说明对方都在哪些方面取得了成绩，分析其成功的主观、客观原因。贺寿的贺信 ，要概括说明对方的贡献及他的宝贵品质。总之这一部分是贺信的中心部分，一定要交待清 祝贺的原因。第三，表示热烈的祝贺。要写出自己祝贺的心情，由衷地表达自己真诚的慰问和祝福。要写 些鼓励的话，提出希望和共同理想。
(四)结尾结尾要写上祝愿的话。如“此致——敬礼”、“祝争取更大的胜利”、“祝您健康长寿”等 。
(五)落款写明发文的单位或个人的姓名、名称，并署上成文的时间。
贺信格式范文：
贺信
XXXXXX食品有限公司：
欢歌笑语庆盛世，面塑奇葩铸未来。欣获莱州市面塑艺术协会成立，倍感欣慰和自豪，特致贺信，表示衷心的祝贺。
面塑艺术依托民俗而生，顺应时代而变，变则活。莱州市面塑艺术协会的成立正是顺应了时代的要求，必将以浓郁的地方韵味、成熟完善的传承技法、开拓创新的现代思维，吸引着众人的目光，莱州面塑艺术的明天会更加辉煌，永远俏立于民间艺术之林。
预祝莱州市面塑艺术协会成立大会圆满成功，祝愿XXX食品有限公司生意蒸蒸日上。
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XXX年5月21日