酒庄开业庆典策划案方案
【活动目的】：
此次开业庆典的举行，既可以让更多的群体了解到贵公司的开业情况，还可以加强贵公司在消费者心中的形象。
通过此次开业典礼的隆重举行扩大在行业内的知名度。
树立酒庄高品质的红酒文化内涵，通过开业庆典活动影响客户对生活品位的'追求。
【活动主题】：
邀您共赴浪漫·至尊之约
——XXX酒庄开业庆典活动
【活动地点】：
XXX酒庄内
【活动规模】：
约60人
【活动格调】：
现代、时尚、高雅、大气
【庆典氛围营造】：
活动主要以突显公司品牌为主，以西式时尚高雅为基调，营造出给人一种尊贵、休闲之感。本活动现场将采用西方典雅的装饰风格，在活动入口使用轻纱和气球、鲜花装饰，签到墙以使用轻纱和气球装饰。酒庄内部由设计师根据现场环境情况设计出相呼应的葡萄酒文化展板及产品形象“堆头”，同时配以西式自助冷餐，使众宾客在优雅的环境里，品尝享受美酒带给我们高生活品质。
【区域划分】：
接待区：
入口前设签到处，在嘉宾到访签到时段（上午9：00-9：30）安排播入钢琴曲迎宾，使嘉宾从视觉到听觉深深地被酒庄的典雅氛围所感染。
交流区：
由红酒品鉴区及VIP区域组成活动的交流区，该区应为活动的主会场，因此领导及嘉宾致词、乐器演奏、自助餐及品酒交流将安排在红酒品品鉴区，VIP为品酒交流；
产品展示区：
由酒庄内的红酒品牌展区A、B、C、D四区组成，该区域分别设有一名统一着装的酒庄工作人员进行产品介绍，要求该区域工作人员形象好，语言表达能力强，且对公司、本酒庄的产品、红酒相关知识非常熟悉。
【现场布置】：
1. 酒庄外由轻纱、气球装饰，在入口右侧设一个由花绸、气球、喷绘组成的迎宾签到墙，此墙与红地毯相连成片，当嘉宾到来时尊贵感由然而生。
2. 接待区签到处。
3. 交流区：
1）在红酒品鉴区中央摆放铺有绒缎面桌布长方型的自助餐台，台上以鲜花装饰，突显高雅气，在红酒品鉴区周围摆约以玻璃小圆桌子为主每张桌子摆放4张椅子分别在该区靠墙两侧，桌子上摆放纯净水、水杯、餐纸及相关宣传资料。
2）VIP区域根据邀请的嘉宾情况分别安排在这两个区，两个区的桌子上分别摆放纯净水、餐纸、水果点心及相关宣传资料。
4. 舞台区：在红酒品鉴区最里端约6平方所位置设为舞台区。
5．冷餐自助区： 冷餐桌布置：冷餐会的台面设计，最能反映整个冷餐会整体氛围，根据酒庄整体
装修风格色系，桌面将选用暖色系；
冷餐菜品系列：
果汁茶点等饮料类： 热奶茶、热咖啡、热罗汉果、柳橙汁、 新鲜水果盘类：西瓜、哈密瓜、橙子、苹果、火龙果 、圣女番茄、雪梨、杨桃、 番石榴、香蕉、
三明治寿司系列： 现炸薯条、蔬菜三明治、火腿三明治、鳗鱼寿司、
火腿寿司
精致中西糕点类： 黑森林蛋糕、绿茶蛋糕卷、奶酪蛋糕、
柠檬果汁蛋糕、蛋糕卷、西式曲奇饼干、
【活动安排】：
1． 嘉宾签到；
2． 公司领导致词并宣布开业；
3． 嘉宾致词；
4． 才艺表演（乐队演出、萨克斯演奏）；
5． 品酒交流；
6． 赠送纪念品；
【活动流程】：
9：00-9：30嘉宾签到
9:30-10:00庆典开始
10:00-11:30红酒品鉴交流
11:30-12:30赠送纪念品，离场。
【人员安排】：
1.酒会现场调度：负责酒会的总体协调，酒庄侧重于客户的沟通及产品介绍；
2.工程组：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等装调；
3.服务组：负责开业庆典的服务工作；
4.司仪：司仪担任主持；
5.礼仪组：负责引领嘉宾、签到、礼品发放等工作。
沙拉甜点类： 水果沙拉、蔬菜沙拉、红豆沙拉
6.红酒工作组：分别在每个展区外的红酒展示前为嘉宾介绍；
7.表演人员：乐队表演、萨克斯表演；
8. 摄影师：拍摄酒会的精彩瞬间；
【费用预算】
预算：（含税）
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