关于端午节包粽子活动方案
端午节是我国的传统节日，不少地方端午节都有包粽子的习俗，那么，下面是小编给大家整理收集的端午节包粽子活动方案，供大家阅读参考。
端午节包粽子活动方案1
一、活动主题
粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福
二、活动目的
1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月21日下午17：30—18：30
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
（1）前期准备
①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资（包括包粽子的材料、制作方法等）
③联系食堂场地，并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传
（2）购买材料：
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米；肉；水果；
（3）器具准备：
盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）；
棉线：剪成若干条，每条长约20cm；
剪刀等。
（4）处理材料：
糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。
粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
（1）集合：参赛员工按既定时间到食堂。
（2）开始制作：
鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：
a、取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。
b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。
（3）制作结束：
由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
（4）评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜
3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。（相关方法在工作人员指导下完成）完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
六、预算
横幅
花生米10元
葡萄干10元
红豆15元
红枣20元
蜜枣15元
咸菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用碱5元
酱油5元
粽叶20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉线5元
合计225元
七、注意事项
1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。
端午节包粽子活动方案2
为了更好地发掘、传承和创新端午节的文化内涵，使之与现代社会相融合，唱响"我们的节日"主题，给古老的节日注入新的因子，让社区居民以贴近现实和现代的方式来过好端午节，近而引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日，促进人与自然和谐相处，增强社区的`凝聚力，我社区特组织如下活动。
一、立夏居干与新开养老院老人一起包饺子
时间：6月15日
地点：新开养老院
参加人员：社区居干
活动目的：6月15日正好是，南通有立夏碰蛋、吃蛋的习俗，以寓意不疰夏。新开养老院现有20多位老人，“老吾老以及人之老”，为了让老人们在敬老院也能享受到天伦之乐，安度盛夏，社区居委会干部利用中午时间，到养老院，与老人们一起包饺子、斗蛋、吃蛋。
二、骨健康知识讲座
时间：6月18日
地点：居委会
参加人员：社区老年居民
活动目的：健康的身体来源于健康的生活方式，健康的生活方式要有健康知识引导。为了让社区老年居民了解更多的健康知识，邀请骨健康专家来社区上骨健康知识讲座。
三、包粽子比赛
时间：20xx年6月16日
地点：居委会
参加人员：社区居民
比赛细则：
1、每位参赛者包2斤糯米，比时间、质量、外观、口味。
2、米、芦叶居委会准备，盆、勺子等辅助工具自带。
3、粽子口味自定，辅料诸如红枣、红豆自带。
4、最后评出一等奖一名，二等奖两名，鼓励奖若干名。
5、包好的粽子送给社区孤寡闻老人，低保户。
活动目的：通过比赛，既让大家继承传统习俗，了解端午节的知识，又增进社区与居民之间的感情。把粽子送给社区孤寡闻老人，低保户把传统节日的意义又进行了深化，以此来增加社区的凝聚力。
【关于端午节包粽子活动方案】相关文章：