(第一首)
绿绿红红结几蓬，落户西南更郁葱。
撷枝可谓思无尽，嚼味难忘痛不穷。
受苦两端排湿毒，祛寒一世挡邪风。
君看巴蜀娇娇女，挨个冰肌白透红。
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（第二首）
曾是西方一美女，热情奔放世间移。
白花常让青枝俏，红果终容老叶嬉。
暮想朝思添主味，南来北往赐宾席。
对人相处莫毒辣，自度平生要刺激。
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（第三首）
丽质生身菜圃中；少时葱绿老来红。
倾情不怕千刀碎；佐料尤调百味丰。
忠勇一门骁将效；威严万古圣王崇。
喜逢天下清平日；挂起灯笼庆大同。
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（第四首）
海漂玉树尺三盈，江下先栽调美羹。
苍翠摇枝如绿盖，紫红硕果赛霞英。
实刚烈直不娇意，辛辣甘甜各有情。
云梦植苗几片地，湘妃不思九凝城。
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（第五首）
偏爱此君乡里风，三餐佐配暑寒同。
天生烈味年年趣，人恋佳肴点点红。
离别荆襄多可茹，从来四海又添功。
终因齿老动根本，禳拔禁烹一舍中。
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（第六首）
天南地北一般襟, 炙热豪情自咏吟。
体小玲珑藏烈火，性急方寸蕴真金。
花红原有娇羞态，果艳却无柔弱心。
更羡离枝别叶后，尤留浩气任浮沈！
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（第七首）
古郡云中靓秀容，只缘辣圃畅新风。
青枝翠叶襄白朵，碧野葱畦展赤灯。
色艳形端油量大，香殷肉厚味偏浓。
天然尚品调佳馔，妆点生活别样红。
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（第八首）
不吃辣椒不革命，激情岁月已匆匆。
蒜来姜挡辛难忘，葱爆酒喷香未浓。
一辣成灾百年火，百鲜常赖一椒功。
性情泼辣数湘妹，辣至深时爱也汹。
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（第九首）
天生丽质菜园中，阵阵秋风送香浓。
少时娇滴如碧玉，经春历夏老来红。
倾情何惧千刀碎，煎炒调烹美味成。
更喜丰收农人乐，攀谈不掩笑语盈。
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（第十首）
天然辛辣最佳蔬，青芥黄姜尽让渠。
蟹眼垂头红透了，蛮腰癯颊绿攒初。
檓麻醋酽成三友，屋后田边知几锄。
钟鼎之家出闺秀，每餐饕餮嗜椒菹。