前几天,远在江苏工作的友人寄两罐碧螺春过来,随茶附信一封,曰:“近来是否还偏爱花茶?花茶不是男人喝的啊!特寄两罐碧螺春奉上,请笑纳。”收到时一怔,后恍然,遂莞尔一笑,或许他怕我喝花茶太多,容易堕入香气之阵,在胭脂堆的魔障中不能自已吧。茶如酒,亦如人,各有不同品性,其中滋味喝者自有体会。
在他看来,花茶有如少女,有如恋人,对人自有一种无法抗拒的吸收。在我看来,花茶拥有的一种浓郁的香味,也正像是年轻的往事集结,浓浓郁郁,在某一刻释放,给你带来的不仅仅只是茶的味道,有的更多的是一种往日的甜蜜。
喝花茶,想象的是一个这样的夜晚:寒冷的冬天,窗外冰雪堆积,燃一炉炭火,将房间照得暖暖的,沏一杯花茶,将手掌捂得暖暖的,然后一口轻轻啜饮下去,将心也烘得暖暖的。还有比这更适合回味往事的时刻吗?一切轻轻柔柔,温顺得像一只睡眠的猫,在清水中展开的花片也都经历过风雨的洗礼,岁月的提炼,而正像是经过风雨后,留在心中的日子总是带有温馨的,我们怀念那一时刻,怀念那一个人,总不忍一口喝下的花茶,在手中久久,在口中留香,不舍不弃的也永远是这些缠绵,所以有时总觉得花茶喝多了,会带给你的'是更多的暧昧和多情。
友人其实不懂我的心,自从学校毕业后,我早已不爱喝花茶,我爱上了遂川汤湖出产的一种手工茶——狗牯脑。
狗牯脑茶是我国名茶的珍品,以一座山形而命名,虽然名称不雅,但她以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。狗牯脑茶是绿茶,它的香味别有一番滋味,入口香浓而品后清雅,味醇而淡远悠然。在秋天,这样的黄昏,有雨绵绵而至,听雨淅淅沥沥地落,在渐渐变红的枫树上,听雨从叶尖滴在石阶上清脆有音,也有一种清泉石上流的空远。一个人的秋天,一个人的黄昏,无人来访,懒散地泡上一杯绿茶,在茶叶舒展的形体中,在茶味不散的气息中,回味春天,这样的日子没有了萧瑟,没有了寒冷,渴望的是一种尘世的陶醉,渴望的是一种幸福的来临。
茶不同于酒,茶是寂寞时的饮料,是荡涤心灵尘埃的甘泉。绿茶是适合中年人品尝的饮品,不经历沧桑很难体会其中的况味。品绿茶时适合听的音乐绝不是交响乐,更不是迪士科,而是古筝、洞箫或班得瑞。泡一杯绿茶,闻着若有若无的茶香,聆听轻柔曼妙的音乐,回味人生的种种过往,都如皮影戏似的游走。没有激动,没有悲伤,有的是一种超脱尘世的旷达。一切烦恼和不快都烟消云散,形体肢骸飘飘欲仙,人生如此,夫复何求?
其实喝什么茶,在清水中舒展的都是茶叶,在湿润的空气中张开的是心情和想象,如一个人而言:是给一个的的孤单准备的,也是给两个人的相聚准备的;是给一段回忆准备的,也是给一段开始准备的。茶在其中扮演的是催化剂的作用吧,让迷蒙的心更加迷蒙,让晴朗的心更加晴朗。
两种茶,两种天气,两种心情,会给人以截然不同的感觉。恋人和友人之间徘徊,犹如在茶的取舍中难以分解,不知寄茶人有否我这般思想,还是因为我在茶中沉溺太久,以至于微有醉意,便一个人多想了几分。
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