孟诗韩笔，指的是在诗歌创作中追求奇崛险怪方面，中唐时期著名诗人韩愈和孟郊的诗风有近似之处，后人论诗常以“韩孟”并举。又因韩愈以散文著称，孟郊以诗名世，当时有“孟诗韩笔”之誉。唐人赵磷《因话录》：“韩文公与孟东野友善。韩公文至高，孟长于五言，时号孟诗韩笔。”
孟郊字东野，唐代著名诗人，湖州武康人。擅长作五言古诗，现存诗歌500多首，其代表作《游子吟》是流传最为广泛的唐诗作品之一。以短篇的五言古诗最多，没有一首律诗。代表作有《游子吟》。有“诗囚”之称，又与贾岛齐名，人称“郊寒岛瘦”。
韩愈存诗约300多首。其诗兼有李白的豪放、杜甫的凝炼，自成“以文为诗”、“奇崛险怪”的一派，被称为“昌黎体。”韩诗险怪、新奇的特点十分明显。他自称写诗要“按奇抉怪”，每以蛇蝎、病鸱、鬼魅之类入诗：“蝮蛇生子时，坼裂肝与肠。”(《孟东野失子》)“昨来得京官，照壁喜。见蝎。”(《送问畅师北游》）“屋东恶水沟，有膜堕鸣悲。” (《病鸱》)《归田诗话》说：“昌黎《陆浑山火》诗，造语险怪，初读始不可晓。”韩愈曾这样自叙其创作活动：“我愿生两翅，捕逐出八荒。精城忽交通，百怪入我肠。刺手拔鲸牙，举瓢酌天浆。”(《调张籍》)韩诗的另一个特点就是以文为诗。李东阳《麓堂诗话》：“昔人谓杖子美以诗为文，韩退之以文为诗，固未然。”宋沈括则说：“韩退之诗乃押韵之散文耳。”从某种意义上讲，这种“以文为诗”，正是诗人在探索诗歌的新形式、新风格上用尽心血的结果。韩诗的成就，纠正了大历诗人的平庸诗风，把新的语言风格、章法技巧引入诗坛，开拓了诗歌的新领域，成为开一代诗风的宗匠，“宋之苏、梅、欧、苏、王、黄，皆愈为之发其端。”(叶燮《原诗·内篇》)如《南出诗》用50个“或”，形容岩石的奇异：“或连若相从，或蹙若相斗，或妥若弭伏，或竦若惊雏，或散若瓦解，或赴若辐凄……，”大似其散文《画记，中连用30个“者”形容画中之马的形态：“如马之中，又有上者、下者、行者、李者、涉者、陆者、翘者、顾者．鸣者……”这样采用散文式的铺叙，笔底景物，有如重峦迭嶂，层出不穷。《山石》是韩愈诗写景佳作，把黄昏时的寺中蝙蝠，阶前芭蕉，入夜后的古壁佛画，临扉清月，黎明烟霏，山涧巨松，一—采入画卷，富有生活气息。韩愈一些近体诗也写得很好，风格清峻，意味隽永。如《左迁至蓝关示侄孙湘》等。但韩诗有十分明显的缺陷，由 “以文为诗”而带来的就是过分散文化，丧失了诗歌的特质和美感；由刻意好奇而来的则是过份险怪偏晦，甚至故意夸奇斗险。韩愈曾与孟郊联句十首，彼此搜索枯肠，用尽难字险韵，不肯一字相让，对后世诗歌产生了不良影响。在内容上，韩诗接触社会现实的不多，有些写到人民的艰难困苦的诗，也远不及杖甫、白居易那么热切。韩诗对质世也有很大影响。李贺的诡谲冷艳，贾岛的幽俏寒瘦，都是韩愈诗歌风格的直接继承。 孟诗韩笔是中唐时期以韩愈、孟郊为代表的一个诗歌流派。欧阳修有“韩孟于文词，两雄力相当。”之句。(《读蟠桃花诗寄予美》)《岘佣说诗》：“韩、孟联句，字字生造，为古来所未有。”又载：“孟东野奇杰之笔万不及韩，而坚瘦特甚。”韩擅文，孟工诗，时称“孟诗韩笔”。唐赵璘《因话录》：“韩公文至高，孟长于五言，时号‘孟诗韩笔。”同派作家还有贾岛、卢仝、马异、刘叉、姚合等。他们的共同特点是奇险、冷僻、新巧，富于独创性。正如王谠滋《唐语林》说： “元和之风尚怪也。”叶燮说：“韩愈为唐诗一大变，其力大，其思雄，崛起特为鼻祖。”(《原诗》)其中盂郊又与贾岛齐名，并称“郊岛”。“孟郊、贾岛并称，谓之‘郊寒岛瘦’。”(《岘佣说诗》)姚合又与贾岛并称“姚贾”。辛文房《唐才子传》：“(姚合)与贾岛同时，号“姚贾’。”