食之无味杂文随笔

2018-12-02随笔

  「你不膩,你是好吃的那種甜味,甘之如飴。」

  她之前對我這麼說過,我心裡的小哈士奇已經害羞得從她的懷裡掙脫,蹦跳到沙發的另一邊把頭買進夾縫裡翹著尾巴抖抖。

  我喜歡吃糖,卻不太習慣。化學原料調製出來的味道讓我這個間歇性遵循食材做法從簡追求旨味的人,偶爾不適應。一邊吃著一邊翻看配料表,想著嗯嗯下次不吃了。再隔好久同樣牌子的同種味道才會被翻牌子。當然,如果好吃,包裝紙會直接被攤開在書頁裡放好不再做研究。大概是隨心情。

  必須是硬糖,軟糖的標準會提高。若是厭惡,那樣嘎嘣嚼掉喝兩口水餘味就會變淡、或是很順滑地就能夠畫出從嘴邊到垃圾桶一道弧線的感覺很美妙。軟糖會黏在口腔裡,讓你不能自已地去思考它的製作過程。加了些什麼呢,流水線是怎麼樣的呢。心理作用吧,越想會越覺得它不配出現在自己嘴裡的。

  最近感冒了,恰好又趕上了食欲不振的時候。想吃的東西吃不到,現有的東西又不想吃。飢餓感很明顯,站到排隊打飯的窗口面前張開嘴卻不知道說什麼。抱著多少吃點的心態要了點菜,坐下來後的第一口就只有無奈與失望。因為鼻塞阻絕了事物氣味流通,面對著熟悉的飯菜,想要鑽進大腦庫存裡搜索相應的味道卻是事倍功半。什麼都聞不到,什麼都嘗不出。不停吸著鼻子所溜進接受器官的只是微量的味道,大多數時候也就只是用舌苔上遲鈍的感應,與食物逐漸被咀嚼肢解的過程中能夠感受到的那一點「大致是這樣的味道」的信息。

  買了喜歡的豆奶,書包裡有她特地買的鹹檸檬糖。喝著嚼著開始後悔為什麼不把這樣的待遇留給感冒好了之後,留給食之無味的人真正重生的那天。

  失去嗅覺的感覺真不好,真的很不好。

  真的好難受,真的好不舒服噢。

  好啦,瞎說完了。早安。

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