转眼间，学生们也都放寒假了，那么在寒假期间，大家有什么精彩的活动呢？下面是小编推荐给大家的放寒假了的专题日记，希望大家有所收获。
放寒假了的专题日记(一)
寒假的一天，妈妈爸爸为了丰富我们的寒假生活决定来一次短途旅行。
我们的目的地是宁波，但是我在途中看见一块牌坊：八十天环游世界。我感到很奇怪连忙让爸爸拐了进去，到了那里我们买了票进去了。
首先映入我眼帘的是十张惟妙惟肖的京剧脸谱。突然姐姐大叫一声：“海盗船，我们去坐吧。”随着开始的铃声，机器缓缓地开动了，刚开始我觉得不怎么可怕，后来船越来越高，仿佛要翘到天上去了。船上的人都大声尖叫起来，我感觉身体要扑出来似的。这时，我才觉得不能小看它。终于，机器停了下来，我就像喝醉酒一般摇摇晃晃的走下来，妈妈幸灾乐祸的说;‘知道刺激了吧。
我们坐了刺激的海盗船以后有玩了惊心动魄的旋转棒棒糖，畅快淋漓的巴西漂流，回味无穷的碰碰车……
我们在清澈秀美的湖边游了一圈到了自由落体的地方，我神采飞扬的坐了上来，座位升高的时候，我就像一只凌空飞翔的小鸟自由的在高空飞来飞去，可惜时间太短了，还没我有体念够呢它就停了下来，唉，真扫兴。
我望着这美丽的环湖乐园心里想，我以后还要来这个环湖乐园。
放寒假了的专题日记(二)
寒假中的一天，我在一本书中看见了一个“吹球实验”，我觉得十分有趣，就来做。我先拿来一个木架，木架上横放着一根铁丝，铁丝上挂着两个用线穿着的乒乓球，两球之间大约有三四厘米的距离。我又继续看书，书上说：“当你往两球之间吹气时会出现什么样的现象呢？”我想：这个问题太简单了，简直是易如反掌。“这可由不得你乱说”。我身旁的付红强发话了。“为什么？”我疑惑不解的问。“等你把这个实验做完了，答案自然你就明白了”。“好！”做就做，到时候谁的观点是正确的，就知道了。
实验开始了，我鼓起两腮，用力一吹，两球“砰”的一声，碰在一起了。他大笑起来，我说：“你笑什么笑，刚才是我使的劲太小了，所以这两球才会碰在一起的，我再试一次吧”。这一次，我深深地吸了一口气，低下头，屁股一撅，使劲一吹，结果两球还是碰在一起了。我自言自语地说：“真怪，为什么两球不分开Y，反而碰在一起呢？”我想理想对付红强说：“你平时最喜欢看书，那就请你给我讲讲道理吧！”这个道理很简单，因为流动的空气压力小，四周空气的压力大，这样，当我们往两球之间吹气时，空气一流动压力就减小，两边空气压力就大，所以就推着两球向内碰。
哟！一个小小的实验还有不少科学道理呢？
放寒假了的专题日记(三)
今天中午，我做完作业后，看到父母亲疲倦的样子，又看了看表，已经到午饭时间了，我决定大显身手一回——动手做饭。
开始做饭了。我看到筐里有几根快坏了的'黄瓜，把它削了皮，然后开始切黄瓜。一开始，我模仿大人的样子，自信地挥刀便切。爸爸看着厚厚的黄瓜片，笑了。我莫名其妙地看了看爸爸：“有什么不对吗？”爸爸微笑着点了点头，耐心地说：“切黄瓜时，左手五指并拢，指尖内收，第一关节外拱，紧紧按住黄瓜，右手持刀，到体贴着左手外拱的第一管关节，用力下切。”我按爸爸说的要领，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片应刀而生了。这使我更加咨询自信了。切完黄瓜，开始下锅了，首先，我拧开煤气，放上三勺油，待油热了，我开始往锅里磕鸡蛋。第一个鸡蛋下锅时，“滋拉”一声，冒起了一股青烟，吓得我尖叫一声，后退两步。爸爸好像没看到我害怕的样子，朝我竖起大拇指。于是，我壮着胆子磕第二个、第三个。这时，一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里，当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后，锅里的鸡蛋就有点糊了。我赶紧把黄瓜片倒入锅中，不停地来回搅拌，然后加入少许水，再搅拌几下，“黄瓜炒鸡蛋”便“诞生”了。同样的办法，“蒜薹炒肉”也上了餐桌。最后，我做了“香肠拌耳朵”。费了好大劲儿，几个小菜终于上了餐桌。
开始熬汤了。我先往锅里倒适量的水，和好米面，然后，用勺子舀起一勺水，把米面倒入锅中，再舀起一勺水，把碗里的米渣冲入锅中。汤沸腾了，好像宣布我“大功告成”了。
一切都完成了，我请“评委”——父母亲来品尝。他们异口同声地说：“这么好的饭菜，我们可从来没吃到过！”看着父母亲争先恐后、狼吞虎咽的样子，我心里美滋滋的。
今天这顿饭，也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜。
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