9月26日 9：00
今天，我向妈妈要了一些黄豆，准备观察它的发芽过程，黄豆没放进水里时只是硬的，表面光滑，上面还有个棕色的“肚脐眼”。黄豆放进水里，表面就有了几个小气泡。小气泡把黄豆衬得黄黄的、亮亮的，真可爱。过了十几分钟，黄豆上面就有了许多皱纹，像个“小老头”。过了一会，黄豆的皱纹变得非常粗了，妈妈说它们肯定在大口喝水，我也这么想。希望黄豆们快点长大！
9月27日 13：00
黄豆变得比昨天大了许多，圆圆的身子也变成了椭圆了。我轻轻捏了捏，感觉比没放水时软，那个棕色的“肚脐眼”也变粗变大了，旁边还有一个突出的胚芽，胚芽胖胖的、圆圆的，把豆皮鼓出了好大一块。
9月28日 10：30
黄豆的芽已经翘出一点儿了，它白白的、嫩嫩的，就像一个刚出生的“小宝宝”。这个“小宝宝”力气可大了，把豆皮都顶破了。芽是硬的，它的表面也很光滑，手指碰碰它的尖，会觉得痒痒的。豆皮是透明的，里面的豆瓣是黄色的，豆瓣中间还有一条裂缝。从裂缝中间还能依稀看到一丁点像花苞一样的东西，这就应该是黄豆的叶子吧？
9月29日 11：00
今天豆芽弯出更多了，像个“Q”，豆皮脱开了，整个豆瓣几乎都要露出来了。芽很粗，稍微有点带褐色，豆瓣有些发绿，看起来比以前更加有生命力了。我想：明天就可以把豆芽放进泥土了，它们一定会茁壮成长了！