星期六 ，我心血来潮观察绿豆芽是怎样生长的。
于是，我叫妈妈给我几粒绿豆的芽的种子。我把绿豆放进一个小碗里。它们的形状是椭圆形状是椭圆形的，而且是青绿色，真像个椭圆形的绿钻石，又像很小很小的石头。中间还有白色的一竖。我准备发芽了，我把温水倒在装绿豆的碗里，我发现碗里的绿豆由青绿色变成了墨绿色，好像坏了。在我要灰心的时候，我想起了我学过的《拔苗助长》一文，知道了植物生长是要时间的。于是，我就一直等。
第二天，我一吃完早饭就去看我发的豆芽。绿豆的“肚子”变大了，一条白色竖行不见了，并从顶上长出了一个小芽，小牙的头是尖尖的，而且是纯白色的，小牙有的像银白色的针，有的像白色的鱼钩。我发现绿豆芽实在太挤了，需要大一点的生存环境。于是我把绿豆芽和水都倒进了一个大大的碗里。真希望我的绿豆芽能快点长出来。今天是星期一，已经是我发豆芽的第三天了。刚放学我就飞速地跑回家。回到家，我把书包放下，就跑出去看我的绿豆芽。我看到碗里的绿豆芽，心里乐了一下，它们的芽到处乱长，有的像蚯蚓在爬，有的像斧头，有的像问号......
今天是星期二了。一放学我就“飞”一般地跑回家，把书包一放，就去看我的了绿豆芽。我一看碗绿豆芽，啊!有的豆芽的外皮已经脱落了，露出了黄嫩的“身体”，而且长长了不少。绿豆芽有的像天鹅，有的像蛇，弯弯曲曲的，有的像鸭子在梳理羽毛。看来我养的绿豆芽还真不错呢!