粤东有一小岛，岛上有一小庙，庙里有一老僧。此僧在岛上一直找不到食物。
如此涛声依旧，送不走一岛之饥肠辘辘。而两堂功课循例做完，努力加餐也是难，难，难。
有一天，老僧在岸边逮了一些蠔。煮来吃时，刚好被一位信众看到。此僧笑笑：“蠔是素的，可以吃。况我岛上也没产别的什么食物。”
于是三顿饭，两堂功课，一颗平常心，竟成了佛的标准。汉传佛教曾允吃“三净肉”。不见杀生，不闻杀生，不杀生，即为三净。只是梁武帝时，食物丰富，才提倡僧人吃全素。难怪此僧敢说蠔是素的。
还有一个吃蠔的版本，仿佛更靠谱。
传说中，南海观音每逢大海露出洁白的牙齿，便悠悠入定。大海那洁白的牙齿，自动为海上庄严国土祈福。而南海观音趁自己入定，更顺道从水路回家。
有一次入定。时间很长很长，仿佛海上丝路也没有那么长。蠔爬到南海观音的鼻头，诗意地栖息。当南海观音出定时，顿感腹内空空，随手把鼻头的蠔放到嘴里充斋。因缘际会，此蠔便被视为“佛鼻”。
吃与不吃，佛鼻依然是佛鼻。只要持以平常心，佛法也宜应机。六祖当初逃到山中与猎人为伍时，也曾吃过“肉边菜”。成佛的路径，却由此而开启。