近年来，曲堤镇以发展特色农业经济为载体，大力实施品牌战略，进一步规范市场交易秩序，按照市场+基地+农户的经营运行模式，切实做大做强现代蔬菜产业，加快农民增收步伐，特色农业获得长足发展。目前，全镇共发展黄瓜大棚2.3万个，成为全国最大的优质越冬黄瓜种植基地，曲堤镇被誉为中国黄瓜之乡。
曲堤黄瓜文化节宣传标语：
1、曲堤黄瓜，直通天下。
2、韶乐孔子夸，黄瓜通天下。
3、闻韶古镇名扬天下，曲堤黄瓜香飘万家。
4、黄瓜万千，曲堤领鲜。
5、韶音传千古，黄瓜誉九州。
曲堤镇全面加强市场建设，曲堤黄瓜专业批发市场已形成办公服务区、蔬菜交易区、储藏转运区、客户食宿服务区和农产品质量安全检测中心、信息网络服务中心、示范培训中心、电子结算中心、安保中心等四区五中心格局，曲堤黄瓜成功销往东北、华北、华东等50多个城市，形成了南上北下的销售格局，市场蔬菜年交易量达10亿斤，成交额超过15亿元。曲堤黄瓜批发市场先后获得了山东省标准化市场、国家农业部定点市场等称号。
在加强黄瓜品质管理的基础上，该镇积极实施品牌战略，借助各类新闻媒体进行全方位、多渠道、经常化的宣传报道，并积极参加国内各种形式的名优农产品展示会，曲堤牌黄瓜先后荣获国家绿色食品认证、品牌中国金普奖、中国农产品地理标志证书、中国国际农产品交易会金奖等多项荣誉称号。