周记有别于“流水账”、“日记”等形式，流水账是有什么就记录什么，不需要作任何修饰和认识的升华，而且内容不限，一周之内可以记录您每一天的任何事情。有关初三的周记，欢迎大家一起来借鉴一下！
初三年级周记：第一次做奶油
每当我看见蛋糕上的奶油时，我都会想：奶油是怎么做成的？现在，大家已经猜出我要干什么事了吧！——做奶油。
我先查资料。于是，我打开电脑，输入关键字。认真地查阅起来。妈妈来到我的旁边说：“你要做奶油？你能行吗？”我拍了拍我的胸脯说：“我能行！”妈妈正要走开，我叫住了她，“妈妈，帮我买齐这些材料。”我说着递给她一张纸条，妈妈小声读起来：“牛奶250ML，鸡蛋2个，白砂糖……”妈妈一读完纸条，就帮我买材料去了。我开始琢磨奶油应放在什么容器里。“有了！”我拿来不锈钢碗，心想：这种碗不易破碎，做奶油再好不过了。过了一会儿，妈妈回来了，她说：“看看，这几样材料全在这儿了！”我顾不上妈妈，拿着材料迅速跑到厨房，便开始做起奶油来。
我先把鸡蛋倒在碗里，然后加上牛奶，向一个方向搅拌均匀。接着。又往里面加了些糖和牛奶，再搅拌。又过了一会儿，我再放进一些糖和牛奶，继续用力搅拌。“唉！”我叹了口气，说：“做奶油太辛苦了！”此时的我心里非常矛盾，一半想做好奶油，一半又想放弃。最后，我选择了坚持，继续往里加了些糖和牛奶……，奶油液终于做好了。我把奶油液放进冰箱，心想：不知奶油会变成什么样？味道好不好？
下午三点，我带着好奇又喜悦的心情打开冰箱，小心翼翼地端起果冻似的奶油，用调羹舀了一点放进嘴里，“嗯！真好吃！”我激动地快说不出话来了，因为这是我第一次成功。
做奶油虽然很辛苦，但是，劳动的果实令我无比快乐！
初三周记：激动难忘的时刻
18号爸爸接到西湖明信片大赛主委会的电话;台湾著名漫画大师萧言中从台北刚到杭州，要爸爸带我去和他见面。我非常开心。
下午三点，我和爸爸到了大华饭店，见到了主委会和萧伯伯，我给萧伯伯看了我画西湖明信片的草稿和我的一些作品，他看了非常高兴，赞不绝口，并当场画了一幅漫画送给了我，我兴奋得不得了，也送上了我准备好的“桂花乌龙茶”，因为这茶是台湾的乌龙和杭州的桂花相结合的。主委会要求我和萧伯伯在明天19号颁奖典礼一起画一幅和西湖有关的画，因为只有20分钟时间必须完成的，考虑到时间来不及，主委会和萧伯伯决定，让我先画一部分满陇桂雨为主题的画，剩下的在颁奖现场和萧伯伯一起共同完成。因为萧伯伯刚下飞机，很累了，还没休息，就此，我和爸爸告别了萧伯伯和主委会，依依不舍地离开了大华饭店。
第二天，我带着没画完的满陇桂雨作品和爸爸妈妈一起来到了万象城颁奖现场。我激动万分，看到了我的画在西湖微缩景观里，特别兴奋的是，看到我作品上面“特别大奖”这四个字。我想，我的努力没有白费，这是我做梦都没想到的。
9点45分，颁奖典礼正式开始，我坐在写有名字的座位上，当主持人宣布大赛评委会主席、中国美院传媒动漫学院副院长苏夏教授上台讲话。苏老师介绍了这次大赛获奖作品的情况，当他说到这次大赛的作品高于上届，入围作品通过现场绘画比赛，更具权威和公平的时候，我更激动了，因为这证明了这些画是我画的，当台湾漫画家萧伯伯上台致词以后，他就带我到一个小房间里，开始合作“桂花飘香，我心飞扬”西湖为主题的漫画了。我认真地看着萧伯伯在我画的桂花上，画上了他的漫画《笨贼一箩筐》的两个主角，时间过得特别快，主席台那边催我们了，*草地画上了没画完的桂花，并在下面写上了“桂花飘香”签上了自己的名字;萧伯伯也在画上写上了“我心飞扬”，并签上了名字，我们完成了作品，快速走向主席台前，主持人刚好宣布：“杭州市第二届西湖明信片设计大赛评委会特别大奖获得者叶子上台领奖，杭州市园文局副局长党委副书记给叶子颁奖。”颁完奖以后，又请上了萧伯伯和西湖博物馆馆长接受我和萧伯伯合作的“桂花飘香，我心飞扬”的西湖漫画，至此，整个颁奖典礼圆满结束。
我激动极了并和萧伯伯、苏夏老师在我的作品前拍照合影，他们都给我签了名，还给我画了画，这些是我这次获得的最大的奖励和礼物了，我会好好珍惜和努力的，画出更多更美的画展现给大家。
初三周记：游海洋公园
听说海洋公园建起了一座海洋馆，前不久向游人开放。我迫不及待地想去看看，开开眼界。
星期日，我们一家人来到了海洋公园。走进大门，我们仿佛走进了绿色的世界，满眼都是绿色的植物。许多叫不出名字的大树，加上山泉流水，使人感到凉爽无比。走着走着，来到一棵大树前面，我抬头一看，一条巨蟒缠绕在树干上，昂着头，眼睛睁盯着我，恐怖极了。我吓得拔腿就跑。爸爸拉住我说：“你仔细看看，这是人工造的。”哎呀！吓死我了，像真的一样。
我们沿着用鹅卵石铺成的小路继续向前走。一会儿，就到了水族动物馆。一个奇异的水下世界展现在我们的眼前：美丽的珊瑚，有的像鹿角，有的像盛开的菊花，真是千姿百态。长长的海藻柔软飘逸，海葵张开触手正在捕捉食物，章鱼的样子怪怪的，八只长长的触角向四面伸开，悠闲地游来游去。还有各种各样的鱼，活泼可爱。
海底世界真奇妙！