导语：我最忘不了的温暖火光不是阳光，而是一种既看着红火，又吃得香香的烧烤。下面是由小编整理的关于烧烤的周记。欢迎阅读！
篇一：关于烧烤的周记
今天是周末，阳光明媚，人们都去踏青，我们也要去寻找春天的气息。经过商量，我们决定去甬东鱼庄烧烤。
说干就干，我与哥哥欢蹦乱跳地跑向乐购买烧烤的食品，挑了羊肉串、鸡米花、鸡翅、秋刀鱼……妈妈买了一些调味粉、饮料以及一些小零食。买好食品，我们直奔甬东鱼庄。
来到鱼庄，我们在湖中央的凉亭上挑了一个合适的位子。老板帮我们拿来了烧烤架与碳，并教我们怎样使用。我们先要把碳烧熟，等烟火差不多没有了，再盖上铁盖子，铺上一张锡纸，就可以开始烧烤了。我自告奋勇要当烧烤师，我拿出一串串烤串放在烧烤架上，一手拿着小刷子刷油，一手不时地翻面，防止烤焦。不久传来肉香，肉串也慢慢地烤成了金黄色，上面开始往外冒油，油滴到碳上发出“滋溜”一声。站在一旁的哥哥看得直流口水，迫不及待地想吃了。妈妈说：“心急吃不了热豆腐，要烤熟了才能吃。”过了一会儿，肉串烤熟了，我把它们装在盘子里，并撒上胡椒粉，一盘美味的烤串出炉了。一上桌，就被一抢而空，大家吃得津津有味，直夸我的手艺好。
篇二：关于烧烤的周记
今天中午，妈妈约小姨一家吃烧烤，我们来到了风景优美的黄河边。
黄河边上有一个霸气的龙雕像，还有一个小亭子，我们烧烤的地方就在那龙雕像的对面，那里有一棵引人注目的柳树， 从远处看，它垂着头发随风舞动、婀娜多姿。它弯着腰站在小溪旁，像是在痴痴的等待游到水面上的小鱼。一棵棵柳树簇拥着一条又窄又长的小溪，溪水清澈见底，就连沉积在 水底已经发黑的树叶，也看得一清二楚。
要干活了！小姨 大喊一声，我连忙 飞奔过来，帮着穿串，我一手拿着一次性的木棒，一手拿着刚刚切好的鲜肉块，肉又松又软。我穿了一串又一串，半晌，我终于串完了。
开始烤了，我最爱吃的就是鱿鱼，不如先烤鱿鱼吧，我拿出了一袋冻好的鱿鱼，放在烧烤架上，把它化开，只听砰的一声，我非常害怕。由于考虑到我的安全，妈妈劝我还是别烤了，我并没有生气，只是拿了一个板凳坐在妈妈身后，目不转睛地盯着又松又软的生肉被妈妈烤来烤去烤成了一块块香喷喷的食物，烤好的羊肉香味四溢，十里以外到处洋溢着羊肉串的味道。
羊肉串烤好了，你吃一口我吃一口，爸爸、姥爷吃了都说棒。把小姨与妈妈美得都不知道该怎么形容了。每个人都吃着自己亲手穿的羊肉串，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
篇三：关于烧烤的周记
星期五的晚上，我们一家三口坐在电视机的前面，津津乐道地边看电视边讲话，看着看着，一个美食频道吸引了我们的眼球，因为在此时此刻的我已经饿了，看着电视机上的他们吃的津津有味，我的口水都留下了三千尺。
“民以食为天”说得好，不知是谁提意见去吃烧烤，我就兴奋得一蹦三尺高，我们冒着寒风出去找了个“风水宝地”，这儿，有一个用几根钢管一张破塑料袋搭成的房子。我们看了虽然知道这一定不卫生，但是此时的我们已经顾不了那么多了，我们点完菜后坐在这样的房间里吃烧烤还另有一番滋味。
第一盘烧烤上来了，是四季豆与韭菜，香味扑鼻而来，我拿起一串，先添了一下，辣辣的，麻麻的，咬下去汁水很多也很柔软四季豆油而不腻，因为十分的烫，所以我还是吹一口吃一口地将它消灭掉，别看我长的苗条，但我可能吃了，这么几串都不够我塞牙缝，我等了一会儿，就又来了一盘，是鸡尖，与一盘羊肉，我看着都眼馋，我们一家三口的三双手都同时升了上去一个人一串，我吃得满口留香，鸡尖外面一层粘满了调料，味道十分浓郁，而里面的肉，松软而香甜……
在这么多的烧烤里，我最爱吃的是那条鱼，平时我一点都不喜欢吃鱼，因为鱼不仅有腥味，而且鱼的骨头太多了，我怕一不小心把就把骨头咽了下去拿不出来就麻烦了。可是这条鱼不一样。他外面的皮，又香又脆但没有焦，鱼肉虽然骨头多但是松软而又弹性。大概烧的时间长了吧！吃起来鲜美口渴，而且鱼肉的味道很浓郁我至今还回味无穷。不一会儿，我们就把这些东西风卷残云般吃完了，我舔舔嘴唇，意犹未尽。
篇四：关于烧烤的周记
今天晚上，外面狂风大作，有些树枝都被吹下来了——报道中梅超风要光临台州，后来又是擦肩而过。爸爸与我提意见，说今晚我们店大家一起去到路桥吃韩式烧烤。妈妈认同了我与爸爸的建议，所以我、爸爸、妈妈、姨婆带着妹妹、志勇、勇武都迅速做好准备，7个人一起去吃烧烤。
过了20分钟左右，终于到烧烤店了，我屁股都坐痛了。我们迅速跑进烧烤店，不然楼上的座位都满了，马上付了钱，买了票，就唰的一下全到楼上去了。这个烧烤店是用自助餐的，哇楼上的东西真多啊！有我喜欢的鸡翅、鸡腿；还有水果类的香蕉、西瓜、哈密瓜、蔔萄；蛋糕类的也有，有香蕉味的蛋糕、有草莓味的蛋糕；用来烧烤的更多，有羊肉串、牛排、牛肉、虾、鸡翅、鸡腿等等，有许多吃的。还有可乐、橙汁等等随你拿。
看完这些，开始找座位了，我们找到了一块风水宝地就坐下了。我们开始拿东西了，我立刻奔向鸡翅鸡腿的地方，把一个盘子一下子装满，我回座位等他们拿东西回来。他们回来了，有拿虾的，有拿泡菜的，有拿蛋糕的。都回来了，桌上的物品真是应有尽有。
开始烧烤了，烧烤的底盘有两个，我叫勇武在左边先烤鸡翅鸡腿，在右边由爸爸决定，爸爸烤虾，勇武、爸爸两个人用熟练的手法来烤虾与鸡翅鸡腿。把鸡翅鸡腿与虾，翻了几个身，加上粉，再烤几分钟，就大功告成了。熟了我们就大吃特吃。
快乐的气氛沉浸在现场中！