《成本会计》是职业学校会计电算化专业的主要课程，《成本会计》的培养目标应定位于：要求学生掌握成本核算内容，熟练运用不同的成本核算方法，独立组织、完成成本核算，具有较高动手能力。因此，《成本会计》教学不仅要重视理论知识学习，更重要的是要加强实习教学，提高学生的实践动手能力。
一、职业类学校在《成本会计》实习教学中存在的问题
目前，很多职业类学校在《成本会计》教学方面，存在注重课堂教学轻视实践教学的问题，造成学生学会的理论知识和企业实际相互脱节，实际教学效果与培养应用型成本会计人才的预期目标相距甚远。教学过程中存在的问题，主要表现在以下几个方面。
(1)现行的《成本会计》实习教学存在不足。《成本会计》是一门实践性很强的课程，实习教学是成本会计教学重要的组成部分。实习教学是培养学生实践能力和创新精神的重要方式，是实现素质教育的重要环节。受传统的教学理念影响，职业类学校讲授《成本会计》课程时，往往以讲授理论知识为主，忽视实习教学，教师按大纲讲课，不考虑学生的接受能力;教师只传授理论知识，轻视对学生的能力培养。导致《成本会计》教学计划中理论课课时比例大，实践教学的课时比例小，而且实习教学形式单一，教学手段落后。这种教学模式的结果不仅造成了学生的动手能力差，而且直接影响了学生毕业后的岗位适应性。如何加强《成本会计》实习教学，提高学生的实际操作能力就成为《成本会计》教学工作的中心。
(2)现行的《成本会计》理论教学与实习教学严重脱节。目前，各类职业学校《成本会计》的理论教学和实习教学严重脱节。大多学校普遍采用灌输式教学方法讲授理论课，完成理论课教授以后，让学生集中时间进行模拟实训教学，实训教学内容与理论教学内容完全脱节，学生学习到的理论知识不能与模拟实训内容相融合;学生毕业前学校组织学生到企业单位短时间实习，由于本地区企业较少，可供学校选择的企业不多，学生实习过程中很难接触到成本核算的内容，即使接触到了相关内容，由于实习计划不切合企业实际，也往往会造成学生学习、实训的内容与企业的核算内容大相径庭。人为地将理论教学与实践教学分成两块的教学方法，存在将理论教学和实习教学分割的弊端，造成学生在理论学习中感觉《成本会计》很抽象难懂，对《成本会计》理论知识一知半解，没有整体的把握，得到的只是知识的片段;《成本会计》实习教学和理论教学割裂，造成学生只会做练习过的成本核算内容，不能将成本会计核算的每个步骤串连成一个整体。到单位实习时，学生就无从下手，发现问题、分析问题、解决问题的能力得不到有效锻炼。
(3)现行的《成本会计》实习教学形式单一、教学手段匮乏。现行的《成本会计》实习教学的主要形式包括模拟实验和会计专业实习，其中，成本会计模拟实验没有独立的系统，被融于财务会计模拟实验之中，且仅对生产费用分配和产品成本核算进行模拟实际操作。专业实习就是简单安排学生到接纳单位“镀金”，因为接纳单位——学校——学生三者中间缺乏必要的交流沟通，造成学生的专业实习缺乏目的性;加上有些单位成本会计业务少，会计处理方法简单，会计业务水平不太高，使《成本会计》的实习也不可能达到预期目的。
二、做好职业学校《成本会计》实习教学的对策
针对现代《成本会计》实习教学中存在的问题，结合《成本会计》自身的特点，为改善成本会计的实习教学，提高学生的'实际操作能力，教师应从以下几个方面进行实习教学，以求达到较好的教学效果。
(1)采用案例教学法。职业类学校学生基础一般较差，学习能力及水平参差不齐，同时缺乏对工业企业实际生产流程的了解。根据学生的实际情况，要求教师在进行成本会计实习教学中，以学生为中心，考虑学生的接受能力设计实习专题，按照教学大纲的要求，把教授的内容分为简单、一般、难点。简单、一般的内容学生易于掌握，针对成本会计中的难点内容，教师应广泛收集有关企业的相关案例，运用案例教学法进行讲授。从企业背景、核算原理、核算方法等方面进行剖析，将抽象的内容化复杂为简单，变抽象为直观，以案例引导、启发学生理解难点，掌握重点，培养学生良好的职业能力和水平。
(2)采用多媒体教学法。在《成本会计》的实习教学过程中，我们除了运用案例教学增加学生对抽象语言的理解，还应充分利用多媒体技术的优势。为增加学生的直观感受，帮助其理解相关学习内容，我们可以把相关实训课题通过画面、流程图、动画等手段模拟出来，提高学生的学习兴趣，把枯燥的过程、重点的环节通过多媒体画面展现出来，提高学生的学习效果。在教学过程中，我们可以把“产品成本核算的一般程序”“产品成本计算的品种法”“产品成本计算的分批法”“产品成本计算的分步法”等内容相对枯燥，课堂讲授采用传统教学方法效果不好的实习内容，应用多媒体手段呈现出来。针对不同的教学内容和教学目的设计制作完整的多媒体课件，必定会增加学生学习兴趣，提高课堂教学效率，一定能收到良好的教学效果。
(3)采用“先学后教”教学法。在《成本会计》教学过程中，像“成本会计对象”“产品成本构成”“生产费用分类”等理论性较强的内容，我们可以采用“先学后教”教学法。教学过程中，教师首先布置学习内容，把学生应掌握的重点难点内容以思考题的方式写出来，要求学生带着问题去阅读教材。学生阅读教材，教师在学生学习的过程中巡视课堂，发现学生学习过程中存在的普遍性问题，有针对性地讲解。先学后教教学法，不仅能提高学生学习的主动性，也能使学生养成良好的思考习惯，提高学生的创造性思维能力。
在《成本会计》的实习教学实践中，除了采取以上教学方法外，我们还应借鉴兄弟学校先进的教学方法。在教学过程中穿插社会调查、课题设计等实践教学手段，对学生学习内容根据“岗位适应性、行业载体、核算为主兼顾管理”原则进行取舍，以增加实习教学内容的针对性和适应性;在教学内容组织上坚持理论教学和“成本会计岗位实训”有机结合，做到“教、学、做”一体化;合理设计《成本会计》实习教学体系，依据《成本会计》实践工作岗位需求，确定适合的实践工作岗位，加大实习教学。这样，一定能培养出既有较高的理论知识，又有较强的动手能力的实用型成本会计人才。