随着现代社会发展对大学毕业生综合能力提升的要求，培养创新型人才将是我国高等教育发展的趋势，也是中国科技兴邦战略的重要部署[1]。俗语说“实践是最好的老师，社会是最好的大学”，实践教学是创新教育的重要组成部分，强化实践教学环节、提高实践教学质量是高等教育改革和发展的方向[2]。
1生物工程专业实践教学存在的现状
其一，实验教学课程体系设置不合理。实验教学比较突出的问题是实验内容的重叠现象。比如，在生理学实验中有红细胞溶血实验，在细胞生物学实验中也有该项目；生理学实验中有血型鉴定，而动物学实验也有该内容等等。其二，实践教学方法比较单一。实践教学通常采用的是“注入式”教学方式，即教师先讲述实验原理，演示实验步骤的操作，然后让学生按照自己的示范进行实验，缺少与学生们的.互动，抑制了学生学习的欲望。其三，实习基地建设不理想。与生物工程专业相关的校外实习基地有多个，每年该专业的学生都会进行为期4~6个月的实习，对学生实践能力的培养起了重要作用，但是我们也发现了一些问题：一是校企合作过于程式化，不够紧密。二是校企合作缺乏监管机制，双方积极性不高。另外，不同企业会产生不同的实习效果，学校很难对学生们进行统一的管理和指导。
2新型实践教学体系的研究与探索
2.1根据生产和社会需求，优化人才培养方案和课程体系的设置
主要采用的改革措施有以下几个方面：一是删掉一些过时的、纯理论的课程，增设应用型强、贴近生产实际的课程。比如，新开设一些跟盐城地区滩涂农业开发和滩涂生物资源开发相关的课程。二是根据大纲要求，重新安排实验课程的内容，避免实验内容的重叠。三是新开设与生产紧密联系的短时实训课程。比如，发酵工程实训、基因工程实训等等。
2.2以学生为中心，改革实践教学方式
将教学目标从传授知识为主转向培养学生学习和创造能力为主，要注重培养学生的创新思维。比如，在进行一些综合性和设计性的实验课的讲授时，先要求学生们课前预习，通过预习自己设计实验方案，由任课教师帮助其修订和优化，加强师生间的多元互动，激发学生的学习潜能和求知欲望。
2.3强化师资队伍建设，构建多元化的教师资源
主要措施有以下几个方面：一是充分发挥实践教学的作用，加大了对专职教师的培养力度。每年暑假，我院都会派2~3名教师去企业进行实地锻炼，培养教师们的生产实践经验。二是我院还加大了对专职实验教师的引进力度，这对实验室的管理以及各项实验的开出都是一项有效的措施。三是直接从企业聘请专业教师来校上课。比如，《生物发酵工程》可以直接请企业中经验丰富的技术人员来课堂讲授，实现培养应用型人才的教学目标。
3适应社会需求，创建多样化的实践教学形式
其一，实践教学密切联系科研活动。培养应用型人才，要实行科研与教学的有机结合，以科研方向完善人才培养目标，形成“科研促进教学”的理想局面，提升教学质量。为此，可以申请一部分费用，搭建科研平台，鼓励学生参与到教师们自己的科研项目中来，在导师的指导下，锻炼学生在实验方案设计、实验数据处理以及实验论文写作等方面的能力，为将来的就业打好基础。其二，校企联合，构建产学研一体化的实践教学平台。校企联合是培养应用型人才的有效途径[3]。目前，我校生物工程专业已经与“大丰海洋生物产业科技园”、“扬子江药业”、“南京金斯瑞生物技术公司”、“滨海吉尔多肽有限公司”等单位建立了合作关系。校外基地的建立为更好地开展科学研究、社会服务和人才培养提供了强力的支撑和保障。现代高等教育的目标是培养具有创新能力的应用型人才。目前，生物工程专业实践教学的改革已经取得了一定成绩，但是也存在很多争议，在以后的教学过程中还需要不断总结经验教训，力争为社会培养更多综合能力强的优秀毕业生。
参考文献：
[1]马洁,刘小河,付兴建,管萍.理论教学和实践教学一体化模式探究[J].实验技术与管理,2013,(11):172-175.
[2]谢恒,曾建红,戴平.新型药学专业实践教学模式的构建与实现途径的探讨[J].山东社会科学,2012,(12):277-280.
[3]李宇,刘美玉.基于预孵化的产学研一体化实践教学模式创新[J].现代教育管理,2012,(6):75-79.
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