鉴于我公司刚开业不久，顾客忠诚度和品牌形象不夠，近期新员工较多等情况。我们应当更新营销理念，不用打折、降价等老式促销方法，也不推出“中秋套餐”或其它方式涨价给顾客产生消费压力。现计划通过节日前加强员工业务技能培训，检修、完善相关设施、设备，保证音响效果等措施提高我们的服务质量，体现企业的良好形象。并通过消费后赠送一张“限下次使用”的红酒赠券吸引顾客的再次光临，促进节日后十多天的消费。
1、推出一个操作简单、不易出错出乱，具有亲情味，对顾客又有一定吸引力的活动——“开厢有礼”：9月22日每间房均可获赠一份月饼，一张“限下次使用”的红酒赠券。月饼的数量：小包4个，中包6个，大包8个，公主1：10个，公主2：12个，公主3：12个，王子16个，公爵20个，共76个，如果顾客再次需要则自行购买。（另在宣传时暂加一个“神秘活动”以吸引顾客，如无酒商支持则每间房送一个纸怀）。
2、对场内作简单装饰以营造节日氛围。
3、已建议各酒水供货商到我店举行促销活动，如有良好的方案则予以实施。并要求每家都提供一部分中秋礼物支持我店送给大客户。
4、将提前对各项工作作具体的安排、部署，以确保营运。