1、疑筷：举筷不定，不知夹什么好；
2、脏筷：用筷子在盘里扒拉夹菜；
3、指筷：用筷子指人；
4、抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起；
5、刺筷：就是夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹；
6、横筷：这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子；
7、吸筷：即使菜上有汤汁也不能嘬筷子；
8、泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌；
9、别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜；
10、供筷：忌讳筷子插在饭菜上；
11、拉筷：正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签；
12、粘筷：筷子上还粘着东西时不能夹别的菜；
13、连筷：同一道菜不能连夹３次以上；
14、斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太远，不要斜着伸筷够菜。
15、分筷：摆筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃绝交饭时才这样摆。