从前在罗马有个名叫杰克的樵夫。有一天，他在砍一棵橡树上的树枝时，树枝掉了下来，结果把他的一条腿砸断了。他在医院里住了三个月后，连一分钟也不愿再呆下去了。于是他便从那儿跑了出来，来到了马罗卡。一天，他解开包扎伤口的绷带，苍蝇马上就叮到伤口上来。杰克用手噼噼啪啪地把它们全打死了。这下子，苍蝇再也不围着他嗡嗡地飞了。他数了数周围地上被打死的苍蝇 ，正好五百只杰克就做了一块牌子，挂在脖子上：我是好汉杰克，杀死过五百条性命。他来到一座城市，在一家小旅店里住下来。
第二天早晨，总督派人把他召去。“因为你是个好汉，”总督派人把他召去。“因为你是个好汉，”总督说，“这儿附近有个巨人正在到处抢劫，你去把他抓来。”
杰克走进一片灌木丛中。他走着走着，碰到了一个羊倌。“巨人的山洞在哪儿?”杰克问道。
“你到那儿去干什么?巨人会把他一口吞掉的，”羊倌回答。
杰克说：“卖给我三四块白干酪。”于是，他带着一包干酪走了。到了巨人住的山洞时，他开始跺脚，故意发出声响来。巨人出来了。“那边是谁呀?”
杰克拿起一块干酪，说：“住嘴，要不然，我就象捏这块石头一样，把你捏碎了。”说着，他用手捏这块干酪，直到把它捏得从手指缝里渗了出来。
看到杰克有这样大的力气，巨人问他愿不愿意今后同他合伙干。杰克说，好吧，便扔掉了剩下的干酪，和巨人合了伙。
第二天早晨，巨人的柴烧完了，便拿了一根很长很长的绳子，然后和杰克走进树林里。他用一只手拔起一棵橡树，又用另一只手拔起另一棵，接着对杰克说：“现在，你来拔几棵橡树试试。”
杰克回答说：“喂，巨人，你有一根稍长一点的绳子吗?我喜欢把绳子拴在所有的树上，把整个树林一下子全拔起来，这样省得我一次一次地拔了。”
巨人回答说：“算了算了。我可不希望你把所有的树都拔掉，拔两棵就足够啦。好，到此为止。”巨人带着拔起来的两棵橡树回家，而杰克的手里却什么也没拿。
一天，巨人要跟杰克来个抽陀螺比赛：谁把陀螺抽得最远，谁就赢一百个克郎。巨人走到磨坊里，拿起了风车的绳索当抽绳，把磨石当陀螺抽。巨人抽了差不多有一里远，然后走到陀螺那儿，指着陀螺说抽了多少远，又对杰克说：“现在轮到你了。”
杰克根本不敢摸一下磨石，他没法把它移动一寸，可是他大声叫喊道：“当——心!大家当——心!”
巨人眯起眼睛向远处望着：“你在叫谁呀?谁在那儿呢?我一个人也没有看见嘛。”
“我在跟海那边的人打招呼哩。”
“好啦，用不到抽了，要是你把它抽得那么远，我们可没办法去把它拿回来。”于是，巨人没叫杰克抽那块磨石，就给了他一百个克郎。
接着，杰克自己提议来个比赛。“你是个聪明人，我们来比试比试，在橡树干上用手指戳个洞，看看我俩谁能戳得更深一些。”
巨人表示同意：“我们再来赌一百个克郎。”
杰克事先就拿了一只手钻和一把小刀，在一棵橡树上挖了一个洞，然后用树皮把洞盖住，使人看不出痕迹来。比赛开始了，巨人用手指把树干戳通了一半。杰克对准事先挖好的洞，使劲一戳，把大半个手臂都捅进去了。
巨人只得给了他一百个克郎。可是，和这样力大无比的人在一起，巨人感到不安了。于是，他就把杰克赶走。等到杰克走到下山的半路上时，巨人朝他滚下了许多大石头。但是，杰克本来对巨人就不信任，他早已躲到山洞里去了。当他听到石头滚下来的声音时，便大声喊道：“天上落下的是什么东西呀?是碎石灰吗?”
巨人暗想：“天哪!我朝他扔大石头，而他却把大石头叫作碎石灰!跟这样的人结仇不如交友。”于是，他把杰克叫回到自己的山洞里。可是。巨人心里仍在想着怎样摆脱他。一天晚上，当杰克睡着的时候，巨人蹑手蹑脚地走到他跟前，狠狠地揍他的脑袋。可是，说来也巧，杰克每天晚上把一只南瓜放在他的枕头上，自己却调一头睡觉。巨人一打破那只南瓜，就听到杰克说：“他砸碎了我的脑袋我倒不在乎，可是你妨碍了我睡觉，我可要跟你算帐!”
这下，巨人比以前更害怕了。他心想，我要把他骗到森林里去，把他拴在那儿，狼会把他撕成碎片的。他对杰克说：“走，我们去散散步吧。”
“好哇。”杰克赞同道。
“你喜欢赛跑吗?”巨人问道。
“我们就赛跑吧，”杰克回答说。“让我先跑一段路，因为你的腿比我的长。”
“说得在理!好，让你先跑十分钟。”
杰克拔腿就跑，跑着跑着，后来碰上了一个正在放羊的羊倌。“卖一只羊给我好吗?”他问道。他买了一只羊，掏出刀子来，剖开羊的肚子，把羊的大肠、肝脏和别的内脏扔在路上。“要是有个巨人问起我，”他对羊倌说，“你就告诉他，我为了跑得快一些，把我的内脏都挖出来丢掉了，这样跑起来就象风一样快。然后，你就把这路上的内脏指给他看。
十分钟后，巨人飞奔而来。“你看到有个人打这儿跑过吗?”他问羊倌。
羊倌把内脏的事儿告诉了他，并指给他看。巨人说：“给我一把刀，我也这么干。”说着，他从上到下剖开自己的肚子，便倒在地上，断了气。早已爬到一棵树上的杰克，这时跳了下来，借了两头水牛，把巨人拖到了城里。总督在城里广场中央把巨人的尸体烧了。杰克因功受赏，从此不愁吃穿了。