我很怕冷。在冬天里，不是必须要出门，我就绝不出门，有时甚至好几天不下楼。平时只我一人在家，吃饭能对付就对付了，不爱出去买菜。突然想，生点绿豆芽吧，没有菜时可以做着吃。并且绿豆芽有多种吃法，能炒，能凉拌，还能做烙饼。吃绿豆芽又可以解毒，一材多用，我何乐而不为呢？
于是就找出一些绿豆来，用温水烫了一下，待水凉透后，又泡了一段时间，然后把水倒出去，蒙上一块布，就等着出芽了。
第二天，掀开绿豆上的湿布，就看见绿豆的一端，长出针尖一样细的小芽。我好高兴，一天给绿豆换好几次水。第三天，针尖一样的小芽长长了，但是很细，像一截白线头。我就每天给它勤换水，为了让它快些长大，又把它从桌子上移到地上。因为我家是地热，所以地面像平房里的土炕一样，总是热乎乎的。可是，它并不像我所期待的那样，白白胖胖，一掐就出水。在还没有长出能吃的芽来，就已经生根了，并且根要比芽长。怎么回事呀？完全不像在朋友家吃的那样。
给朋友打电话，朋友说，你把它上面压得沉一些。我说，不会压死吧？朋友说，你看见过大石头底下有压死的小草吗？也是，大石头下的小草虽然生长得很艰难，但总是百折不挠地向上蹿和拱，才能在石头和土地的缝隙里伸出柔弱的身躯，才能呼吸到新鲜的空气，享受到温暖的阳光。
我把一个代替茶盘的瓷盘子及盘子上的茶杯，一股脑地压到了豆芽上。第二天，豆芽果然长长了，也长胖了。于是，我或者炒，或者用水焯一下凉拌。好几天不下楼照样有菜吃了。
星期天中午，女儿回家吃饭。我指着凉拌绿豆芽说，我生的豆芽就剩这一盘了，全吃光了。女儿说：“这豆芽长得像你，瘦瘦长长。”我说：“这豆芽的生长过程像你，需要给点压力，才能好好生长。”女儿很不服地撇了一下嘴。我说，你还别不服，真是这样的。我就把生豆芽的过程讲给她听，女儿就不再言语了。
女儿的脑子不是很笨，有时还有一些小聪明。可是在学习上，成绩总是大起大落，老师和家长给些压力了，她的成绩就上一上，成绩上来之后，我就不再管她。下一次考试肯定就一落千丈。从小学到高中几乎一直是这种状态。我虽然也不赞成死读书，可我们现在的高考制度，毕竟是要看成绩啊！没有一个好成绩，就是不能去好大学读书。
不只是孩子，其实成年人有时也需要一些压力，常有作者跟我说，我的某某文章就是叫你给逼出来的。我说一逼就逼出一篇好文章，这不是很值吗？人一懒惰，春花秋月都付之东流了，到头来剩下的，只有后悔和遗憾了。古人有诗云：“少壮不努力，老大徒伤悲。”
由此看来，人和豆芽一样，还是应该有些压力的。有了压力，人的潜能才能释放出来，才华才能展现出来；有了压力，才能有所进步，才能取得成绩，从而实现人生的价值。