在我的老家，正月十五的元宵节，又称之为“出节”。出节以后，家里盛装糖果瓜子之类的“团货”也该撤下，洗净，收藏，待到又一个大年三十的晚上，再拿出来启用；走亲访友也已告段落，该上学的上学，该上班的上班，该劳作的开始劳作。所以，“出节”，按照字面理解就是春节已经过完,该顺应农时节气而行事了。
如果立春早，春节过后就是雨水。农谚说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”出节以后忙的农事，除了松土整田，最主要的就是积肥。家家户户开始掏茅厕清猪圈，把茅厕里和猪圈里的粪便全部挑运到水田里，均匀泼开撒匀。
茅厕清理干净了，猪圈整理干爽了，又开始另一项积肥运动——“破草皮”，就是把屋前屋后、山坡上、田埂上的野草统统锄下，踩在水田里沤烂，作肥料。“破草皮”是一项技术活，下锄的角度要掌握得当，既要锄下野草，又要让地面平整，更不能带出很多的泥土，按我的理解，”破草皮“其实就是“削草皮”。“破草皮”大多是男人们干的活，而女人们就是挑担，送肥。
南方春早。冬天的脚步还刚刚离开，万物就开始苏醒，屋檐下，山坡上，田埂上，已经满是迫不及待的野草，在春风的吹拂下，那些刚刚出土的野草，一天一个模样，在风中洋洋得意。野草们是不会预想到自己的命运的。只要春风吹来，它们会摇曳生姿。不想，待它们长到齐脚背或者到小腿肚的时候，正是农民积肥的好原料。
“嘘——嘘嘘——，嘘——嘘嘘——”，生产队长站在高地上吹响了开工的口哨，重复吹了两边以后，开始喊话：
“开工咯！今天统一到大弯里的后山坡破草皮去啊！”
不一会功夫，村里的男男女女拿着锄头，挑着鸳箕陆续出来，有说有笑来到大弯里的后山坡上，放下鸳箕，“唾”地些吐口水在手掌心里，揉搓，握锄，弯腰，锄头划过的地方，发出“凸凸”的声响，那些刚刚还在摇曳生姿的野草却被这“凸凸”的锄头声立马斩断了腰身，无奈地匍匐在地上。整个山坡上，一边在“凸凸”地锄草，一边在嘻哈打笑。树，被笑声唤醒，慢慢穿上新的绿衣；山，被笑声闹腾了，山雀子在这颗树上“唧唧”，又到那颗树上“啾啾”，躲在树下草边的各种昆虫，也凑热闹，开始鸣奏自己的原创交响曲。
待到锄下一大片野草以后，再用锄头撸拢成堆，女人们自觉地拾起鸳箕，摆好在草堆旁，自然会有男人把草皮撸到鸳箕里。有时候男人们会恶作剧，在撸草皮的时候，用脚踩满踩紧以后再添上草皮，女人们蹬男人一眼，男人们“嘿嘿”地坏笑着；也有男人心疼自己的女人，很蓬松地把草皮撸到鸳箕里。而年纪稍大些的男子，就在水田里专负责用脚把这些锄来的野草踩在水田的淤泥里。
太阳暖暖地照着，春风徐徐地吹着，小鸟们也爱热闹，在树上、屋檐上，看着这些热闹的人们，附和着唱出婉转悦耳的欢歌，一会又起舞飞翔在天空中。
男人们埋头苦干，待锄下一大片一大片的野草以后，抬起头，看看天，锄头竖倚在身边，不紧不慢地从衣服口袋里掏出烟盒，拿出烟丝，小心地抽出一小张白纸，慢悠悠地卷着纸烟，用舌尖划过纸边，最后粘上，再竖起来在手掌里顿齐，然后借火，陶醉在烟隐里，一口烟功夫过后，又埋头苦干去了。
劳作了大半晌午以后，女人们在运草皮到水田的过程中，乘机溜回到家里，给孩子喂奶，或者借着喝水的功夫，拿出家里在年前做好的.咸菜——豆腐乳、酒浸辣椒、淹萝卜条等，摆上几碗，放在厅屋里的方桌上，大声吆喝屋外经过的人们：“进屋，进屋来，打个口干，喝碗水再走吧。”
于是，这些婆娘们，利索地放下鸳箕，也不推辞，进屋就自己倒水，咕噜咕噜地喝着，尝尝豆腐乳，然后手抓酒浸辣椒和淹萝卜条，边走边吃，嘴口发出“哧，哧”的声音，“啊呀，好吃！好手艺”地赞叹着。说着这些的时候，这些婆娘们有的是由衷的，有的可是在暗自较劲，说不定哪天劳作在自己家门口的时候，也会热情地拿出自家的各种咸菜，吆喝路过的人们来尝尝，然后听着吃的人的夸奖，何尝不也是一份快乐和满足呢。
出节以后，春风沉醉，正是坛子里各种咸菜最到味的时候。以“进屋，打口干”的名义吆喝中途休息的人们到家里喝喝水，尝尝各种咸菜，是我们老家特有的习俗，也是各家女人乘机在大家面前显示自己贤惠能干的机会。
试想，摆上咸菜，吆喝劳作辛苦的人进屋，尝着辣爽爽的咸菜，再咕噜咕噜喝上几碗开水，边吃边议论，边吃边赞叹，主人豪爽，吃者高兴。尽兴以后，打着饱嗝，嘻哈地再次走向锄草的地方，麻利地锄着，挑着。再辛苦的劳作，有快乐相伴，也是一种幸福了。
今天在你家吃到了好吃的咸菜，明天在我家甚至会有惊喜出现。婆娘们平时大大咧咧，打情骂俏的，其实都是好胜的。有的婆娘“收口紧”的，在出节以后居然还有糍粑，这个时候，也是显示其能干贤惠的一面。这个时候家里还有糍粑的家庭，一般是比较富裕的，或者是那种“忍口待客”的主，这种人，一般是很隐忍，很贤惠，宁可自己不吃，也要招待好别人。在老家，很多家庭都是如此。那个时代，人们都需要活在别人的赞美里，人们也怕活在别人的鄙视里。
屋前屋后的草皮锄干净了，就开始锄田埂上的野草。先是平锄路面上的野草，然后竖锄田埂两边的野草。田埂锄草，更是需要技巧，既要锄草，又要“帮岸”。所谓“帮岸”就是在锄草过程中，发现田埂有塌陷的地方该扶泥的要扶泥，使田埂更平整更丰满。所以，田埂上的锄草，是需要有经验的人去做，大多都是中年男人干的活。
而婆娘们在开春农事中，大多是挑担的角色。挑着挑着，又会聚集在另一个婆娘家里，大碗喝水，大声说话，大声夸赞，然后在“哈哈哈”的爽朗笑声中，挑着空的鸳箕，说着一些乡野的粗话，走在田野中，欢乐祥和的气息也随之荡漾在空气里。
集体化的时代，物质是非常贫乏的，精神生活也没有如今的丰富多彩。然而，就是在那样单一的劳作中，人们却也不失快乐。那是因为没有贫富的悬殊，也无需攀比。人们坚信只要舍得付出辛劳和汗水，就一定能收获果实和希望。
可见，人们的快乐与物质无关，却与贫富的悬殊有关。
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