在我老家的宅院里,种植着一棵麦黄杏,树苗是我大学的一位同学于2003年给的。工作之余他很喜欢林果嫁接修剪,自己家住在城市家属院一楼,院子虽小,但是种有石榴、杏、葡萄树,还有桃、李、香椿树,每年林果成熟时,总邀请我到他家尝鲜,还带回几个拿回家分享。当我特别提到他家的麦黄杏又大又好吃时,他决定帮我从朋友苗圃里选一棵好品种种上。
刚开始栽上时,树干只有大拇指粗,但种植的位置好,通风、向阳、水肥养分足,在我和家属像爱护自己的孩子似的悉心照料下,小树生长得很快。俗话说:“桃三杏四梨五年”,这是指这些树从栽活到开花挂果的一般规律。而这棵麦黄杏到2007年果然开出粉白的花朵,也挂了几个果,不过,由于树小不在意,没等长熟就落果了。
后来,杏树越长树干越粗,离地不到二尺高就疯长出四根枝杈,经过连年修剪,整枝打杈,喷药治虫,喷洒叶面宝肥料,树根施饼肥,天旱浇水,所以,像追大肥猪似的薅着长,枝条嫩旺,树叶肥大,树干现在已有碗口粗,树枝干我也剪掉一枝,保留三根枝干呈三角形状往上生长,最高处已有6、7米,以至于每年采摘杏子时都要借邻居家的5米高的铝合金双面梯才能完成任务。
忽如一夜春风来,千树万树杏花开。每到阳春三月,我家院子里最早报春的就是这棵杏树。在春风吹拂下,粉嘟嘟的杏花,一朵又一朵,娇艳妩媚,花蕊芬芳,你挤着我,我扛着你,绽放在杏树的枝枝杈杈,迎接着春姑娘的恩赐,报告着春的讯息。在它的周围,在花枝微颤点点花蕊间,引来了蜜蜂这些小生灵,整天嘤嘤嗡嗡,采花吸蕊,上上下下,左左右右,来来往往,络绎不绝,那不是取天地之精华,酿花萼之蜂蜜,为人类之造福吗?
好花不常开,好景不常在。杏花再艳丽也只有半个月怒放的光景,落英缤纷后孕育着的是更诱人的青涩的果实。开始小不点儿,极不显眼,被逐渐舒展的嫩嫩的绿叶所覆盖,那青青的杏毛茸茸,娇滴滴,像初生的婴儿,经不起狂风大作,更害怕暴雨的击打,所以,坐妞期很重要,直接决定杏成熟时的数量多少。不过,狂风暴雨都是夏季才会有的,春天的风大多是“吹面不寒杨柳风”,春天的雨大多或是淅淅沥沥,或是细如牛毛,那轻轻的风,柔柔的雨,仿佛是造物主故意成全人类似的,连春风春雨都在呵护着麦黄杏的生长,保佑它快速成熟哦!
到了阳历6月初,当初夏来临,布谷鸟声声长鸣“割麦垛垛”的麦收季节,我家的杏由小到大、由青变黄,个个赛如乒乓球,枚枚好似橙黄橘。远远望去,黄灿灿、颤歪歪,随风摆动,香飘诱人,柔软的树枝个个垂下很低很低的头;到近处看,为了防止树枝被压断,树下已提前一个月用木棍牢牢地顶起枝干,那原先躲藏在树叶绿荫下的杏果,个个像调皮的孩子,露出灿烂的笑脸,你拥我挤,傲立枝头,果香扑鼻,硕果累累,争相在极其显摆着自己,仿佛在呐喊:“我成熟了,赶快把我摘下来跑跑吧!”这时成群的麻雀闻香而动,轻盈的身子站立枝头,用嘴叨琢熟透了的杏果,边饥餐饱饮,边啾啾声不断,好像是招徕伙伴分享这难得的美食。而在杏子似熟非熟的时候,也是最难看护的时候。个别调皮爱偷吃嘴的半大孩子,常言道:“气死蛤蟆弄死猴”,他们会翻墙越瓦,闻见果香就会爬树采摘,吃上一口酸涩,扔掉还摘,往往还没到真正成熟,连鸟叨带人毁,树下会散落一大片,很心疼人。
在采摘果子的时候,是我家最高兴的日子。往往是妻子准备几面瓷盆,一把铁钩子,一把旋梯,我把原先的几根顶棍抽调,方便采摘。前几年由于树冠小,我用家里2米高的旋梯就行了,树枝低的只需一手拉着,一手小心翼翼地采摘,那时一季子可摘100多粒。现在正处于盛果期,一次就可采摘2、300粒,必须借助邻居家的高旋梯工具。看到那黄橙橙而硕大的杏,就忍不住哦边摘边尝,乒乓球大的杏,剥开薄薄的皮,用舌舔一舔,一股香甜爽口、富含多种维生素的果汁诱惑着味蕾,不自觉地就把整粒杏子吞进嘴里,然后再把杏核吐出来,回味无穷,以前的酸涩味儿已荡然无存。
摘下杏子后,首先把鸟叨过的孬杏扔掉,再把还只有8、9成熟的拣出来闷一闷,焐一焐,待个一周后再吃就熟透了。剩下的都是立即可吃的,妻子就会端着脸盆往左右邻居家送,让他们分享品尝去,也会拿一些带给我同学家去,“吃水不忘挖井人”嘛!特别是送给那些曾经偷吃过半生不熟杏子的孩子,他们也会很惭愧,最近两年,再没发现偸杏子的。麦黄杏虽好吃,但一次不能多吃,有农谚说:“桃饱人,杏伤人,李树底下吃死人”。这从一个侧面说明了这三种水果的特性,鲜桃可多吃,杏只能少吃多甜,李子吃多了会死人的,只有把握好“度”,才能达到最佳效果。
我家这棵麦黄杏,屈指算来已生长13年,在我宅院果树队列里,年年开春都成为最亮丽的一树鲜花美景,为我家为亲邻每年都无私奉献出累累的硕果,也为我家庭院青青增添了一片绿色,呈现出一派勃勃生机。它是阳春三月忠诚的使者,它是初夏时节可口的果品,它是深秋苍凉漂泊的落叶,它是严寒隆冬蛰伏的生命。当四季轮回,春暖花开,它又萌生复苏,杏花朵朵唱枝头;夏炎苗长,麦黄时令,它又橙黄如橘,硕果累累。它是大自然恩赐与人类的仙果,它是神农氏嫁接与人类的神树。我将很好地庇护它,让它继续为庭院增色、为大地添绿、为人类造福!