大寒是二十四节气中的最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
【有关大寒节气的现代诗歌】
大寒
我现在已爬到冰山的.尖尖
这是最冷的地方
冬天的刀锋的边缘
所有的行者都要经历苦难
不要怨尤疑惑，不要灰心丧胆
走过这冰山的尖尖，再没有寒冷的试炼
在最寂寞的地方，常有暴动的绚烂
不信你看，冰块之下
那个整装待发的雪莲
【大寒节气谚语诗句】
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂
小寒大寒，冷成冰团
小寒不寒，清明泥潭
小寒大寒寒得透，来年春天天暖和
小寒不寒寒大寒
小寒天气热，大寒冷莫说
小寒大寒，滴水成冰
大寒小寒，无风自寒
大寒不寒，春分不暖
小寒、大寒多南风，明年六月早台风
小寒不太冷，大寒三九天
大寒大寒，无风也寒
大寒不寒，人马不安
大寒猪屯湿，三月谷芽烂
冬至在月头，大寒年夜交
冬至在月中，天寒也无霜
冬至在月尾，大寒正二月
小寒大寒，杀猪过年
过了大寒，又是一年
该冷不冷，不成年景
大寒到顶点，日后天渐暖
小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。
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