《武夷茶》——陆廷灿
桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。
轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。
醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文。
春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。
《寒食》——杜小山
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红；
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
《夏日闲居》——张籍
多病逢迎少，闲居又一年。药看辰日合，茶过卯时煎。
草长睛来地，虫飞晚后天。此时幽梦远，不觉到山边。
《饮茶》
仙翁遗石灶，
宛在水中央。
饮罢方舟去，
茶烟袅细香。
苏东坡赞茶的诗句
苏东坡号东坡居士，是我国著名的诗人和散文家,苏东坡对饮茶一道，深得独到之秘，对于茶叶、水质、器具、煎法，都颇讲究，写下了不少咏茶诗词。
《水调歌头》：“已过几番风雨，前夜一声雷，旗枪争战，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃，老龙团、真凤髓，点将来，兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。”
《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》：“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武陵春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”
《汲江煎茶》：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易经三碗，坐听荒城长短更。”
《仇池笔记》：“除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，数日一啜不为害也。此大有理。”
《西江月》：“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。口汤发雪腴酽白，盞浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。”
普茶吟：普洱茶诗
许廷勋（宁洱生员）
山川有灵气盘郁，不钟于人即于物。蛮江瘴岭剧可憎，何处灵芽出岑蔚。
茶山僻在西南夷，鸟吻毒闵纷胶葛。岂知瑞草种无方，独破蛮烟动蓬勃。
味厚还卑日注从，香清不数蒙阴窟。始信到处有佳人，岂必赵燕与吴越。
千枝峭茜蟠陈根，万树槎芽带余蘖。春雷震厉勾渐萌，夜雨沾濡叶争发。
绣臂蛮子头无巾，花裙夷妇脚不袜。竞向山头采拮来，芦笙唱和声嘈赞。
一摘嫩蕊含白毛，再摘细芽抽绿发。三摘青黄杂揉登，便知粳稻参糖核。
筠蓝乱叠碧燥燥，楹炭微烘香馞馞。夷人恃此御饥寒，贾客谁教半干没。
冬前给本春收茶，利重逋多同攘夺。土官尤复事诛求，杂派抽分苦难脱。
满园茶树积年功，只与豪强作生活。山中焙就来市中，人肩浃汗牛蹄蹶。
万片扬簸分精粗，千指搜剔穷毫末。丁妃壬女共薰蒸，笋叶腾丝重捡括。
好随筐篚贡官家，直上梯航到官阙。区区茗饮何足奇，费尽人工非仓卒。
我量不禁三碗多，醉时每带姜盐吃。休休两腋自生风，何用团来三百月。
（光绪《普洱府志》）
普洱茶山春曲
于生（云南·昆明）
一叠清波一叠云，青岚绿雾卷红裙。
山泉玉笛鸣春鸟，领悟春吟脱俗人。
十六字令·普洱茶（三首）
王文井（云南·景谷）
茶。绿带环坡接翠霞，村姑聚，笑语满山洼。
茶。普洱名扬誉迩遐，优良质，四海竟相夸。
茶。求教诗词致友家，香飘远，不觉日西斜。
普洱茶
王明之（云南·墨江）
普洱名茶销万里，京城饮誉上红楼。
而今改革放开好，精茗香飘五大洲。
咏普洱茶
王兴麒（云南·昆明）
嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙。
神清非澡雪，普洱誉仙家。
《大云寺茶诗》唐代：吕岩
玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。
的'《武夷茶》——陆廷灿
桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。
轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。
醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文。
春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。
《寒食》——杜小山
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红；
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
《夏日闲居》——张籍
多病逢迎少，闲居又一年。药看辰日合，茶过卯时煎。
草长睛来地，虫飞晚后天。此时幽梦远，不觉到山边。
《饮茶》
仙翁遗石灶，
宛在水中央。
饮罢方舟去，
茶烟袅细香。
苏东坡赞茶的诗句
苏东坡号东坡居士，是我国著名的诗人和散文家,苏东坡对饮茶一道，深得独到之秘，对于茶叶、水质、器具、煎法，都颇讲究，写下了不少咏茶诗词。
《水调歌头》：“已过几番风雨，前夜一声雷，旗枪争战，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃，老龙团、真凤髓，点将来，兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。”
《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》：“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武陵春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”
《汲江煎茶》：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易经三碗，坐听荒城长短更。”
《仇池笔记》：“除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，数日一啜不为害也。此大有理。”
《西江月》：“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。口汤发雪腴酽白，盞浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。”
普茶吟：普洱茶诗
许廷勋（宁洱生员）
山川有灵气盘郁，不钟于人即于物。蛮江瘴岭剧可憎，何处灵芽出岑蔚。
茶山僻在西南夷，鸟吻毒闵纷胶葛。岂知瑞草种无方，独破蛮烟动蓬勃。
味厚还卑日注从，香清不数蒙阴窟。始信到处有佳人，岂必赵燕与吴越。
千枝峭茜蟠陈根，万树槎芽带余蘖。春雷震厉勾渐萌，夜雨沾濡叶争发。
绣臂蛮子头无巾，花裙夷妇脚不袜。竞向山头采拮来，芦笙唱和声嘈赞。
一摘嫩蕊含白毛，再摘细芽抽绿发。三摘青黄杂揉登，便知粳稻参糖核。
筠蓝乱叠碧燥燥，楹炭微烘香馞馞。夷人恃此御饥寒，贾客谁教半干没。
冬前给本春收茶，利重逋多同攘夺。土官尤复事诛求，杂派抽分苦难脱。
满园茶树积年功，只与豪强作生活。山中焙就来市中，人肩浃汗牛蹄蹶。
万片扬簸分精粗，千指搜剔穷毫末。丁妃壬女共薰蒸，笋叶腾丝重捡括。
好随筐篚贡官家，直上梯航到官阙。区区茗饮何足奇，费尽人工非仓卒。
我量不禁三碗多，醉时每带姜盐吃。休休两腋自生风，何用团来三百月。
（光绪《普洱府志》）
普洱茶山春曲
于生（云南·昆明）
一叠清波一叠云，青岚绿雾卷红裙。
山泉玉笛鸣春鸟，领悟春吟脱俗人。
十六字令·普洱茶（三首）
王文井（云南·景谷）
茶。绿带环坡接翠霞，村姑聚，笑语满山洼。
茶。普洱名扬誉迩遐，优良质，四海竟相夸。
茶。求教诗词致友家，香飘远，不觉日西斜。
普洱茶
王明之（云南·墨江）
普洱名茶销万里，京城饮誉上红楼。
而今改革放开好，精茗香飘五大洲。
咏普洱茶
王兴麒（云南·昆明）
嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙。
神清非澡雪，普洱誉仙家。
《大云寺茶诗》唐代：吕岩
玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。
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